Cách làm sinh tố dưa leo cho người tiểu đường
Dưa leo chứa nhiều vitamin A, B2, C, sắt, các acid amin,... Dưa leo tính mát, chứa nhiều tác dụng có lợi đối với sức khỏe, đặc biệt là với bệnh nhân tiểu đường. Bài viết dưới đây của mhphealthcare.vn sẽ chia sẻ cách làm sinh tố dưa leo cho người tiểu đường có thể bạn chưa biết.
Người tiểu đường uống sinh tố dưa leo được không?
Những thực phẩm có chỉ số đường huyết nhỏ hơn 55 được coi là có chỉ số đường huyết thấp. Chỉ số đường huyết của dưa leo là 15, trong khi đó chỉ số đường huyết của các loại hoa quả khác như nho (25), táo (38), chuối (52), dưa hấu (72).
Người bệnh tiểu đường tuýp 2 được Hiệp hội tiểu đường Hoa Kỳ khuyến cáo nên chọn chế độ dinh dưỡng chứa nhiều chất xơ và giàu dưỡng chất. Dưa leo có chứa ít carbohydrate và giàu chất xơ, vậy nên đây được coi là thực phẩm phù hợp cho bệnh nhân tiểu đường.
Chất xơ đem lại nhiều lợi ích đối với sức khỏe, giúp bạn có cảm giác no, tăng khẩu vị, kiểm soát đường huyết hiệu quả và hỗ trợ tiêu hóa.
Các thực phẩm chứa carbohydrate gây ảnh hưởng lớn tới hàm lượng đường trong máu hay còn gọi là đường huyết, vì vậy bệnh nhân tiểu đường nên hạn chế những thực phẩm chứa nhiều tinh bột và đường.
Thay vào đó, bạn nên lựa chọn những thực phẩm như dưa leo với hàm lượng carbohydrate thấp tốt cho sức khỏe.
Cách làm sinh tố dưa leo cho người tiểu đường
Nguyên liệu
- 1/2 quả táo.
- 1/ quả dưa leo.
- 1/2 quả ớt chuông xanh.
- 1 nhánh cần tây.
- 1/2 quả khổ qua.
- Đường.
- Đá.
- Máy xay sinh tố, ly,...
Cách thực hiện
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Đầu tiên, chúng ta rửa sạch nguyên liệu. Táo, dưa leo gọt vỏ thái miếng nhỏ. Cần tây, khổ qua và ớt cũng xắt lát mỏng.
Bước 2: Xay sinh tố
Cho từ từ hỗn hợp các nguyên liệu vào máy xay sinh tố, xay đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn.
Bước 3: Trút sinh tố ra ly và thưởng thức nào.
Lưu ý: Sự kết hợp tuyệt vời của 5 loại rau quả là ớt chuông xanh, cần tây, dưa leo, khổ qua và táo tạo ra một thức uống tốt cho người mắc bệnh tiểu đường và cao huyết áp. Nhưng một điều cần lưu ý chính là liều lượng.
Đối với công thức trên chính là liều lượng cho một lần uống. Chúng ta chỉ nên dùng loại sinh tố này 3 ngày một lần và nhất là hãy rửa sạch, để nguyên vỏ khi ép sẽ đảm bảo được thành phần có trong từng loại trái.
Bệnh nhân tiểu đường sử dụng dưa leo mỗi ngày được không?
Hầu hết bệnh nhân tiểu đường cảm thấy khó khăn trong việc lựa chọn chế độ dinh dưỡng hàng ngày.
Dưa leo là một sự lựa chọn hợp lý trong chế độ ăn của người bệnh nhờ chứa hàm lượng carbohydrate rất thấp, do đó có thể ăn dưa leo hàng ngày mà không lo làm tăng đường huyết.
Dưa leo được Hiệp hội tiểu đường Hoa Kỳ (ADA) xếp vào nhóm các loại rau không chứa tinh bột. Một nghiên cứu năm 2011 của trường Đại học Newcastle chỉ ra rằng chế độ dinh dưỡng có lượng calo thấp với các loại rau không chứa tinh bột có thể giúp cải thiện hiệu quả tình trạng bệnh tiểu đường tuýp 2.
Xem thêm:
Quý khách hàng muốn được tư vấn chi tiết về các thực đơn sữa hạt hoặc liên hệ đặt sữa vui lòng liên hệ theo các hình thức dưới:
Mua hàng online: Gọi 0931 4740 56 hoặc nhắn tin messenger (bên góc phải màn hình). Dịch vụ giao hàng sẽ giao hàng tận nhà.
Tới trực tiếp cửa hàng: Chung cư Millennium Tòa văn phòng B, 132 Bến Vân Đồn, P6, Q4, HCM.
Link mua hàng: Sữa hạt Orgagrain 900gr
-----------------------
Orgagrain - Sữa hạt toàn diện dành cho người Việt
- Hotline: 0931 4740 56 ( 9:00 - 17:00 từ thứ 2 đến thứ 6 )
- Email: mhphealthcare@gmail.com
- Website: https://mhphealthcare.vn
