Công thức làm sinh tố măng cụt lạ miệng

Bên cạnh việc ngăn ngừa ung thư thì măng cụt còn giúp duy trì não bộ và giảm huyết áp đáng kể lắm đấy các bạn nhé. Nào, cùng theo dõi chuyên đề hôm nay với các công thức làm sinh tố măng cụt lạ miệng nhé.

Lợi ích tuyệt vời sinh tố măng cụt mang lại

Giảm huyết áp

Áp huyết cao là một trong những nguyên do đưa đến chứng động mạch có vách dày và cứng. Những mảnh vụn nhỏ nguy hiểm thường được cấu tạo và làm hẹp đường lưu thông máu trong các động mạch khiến gia tăng nguy cơ bị nhồi máu cơ tim hoặc đột quỵ. 

Măng cụt đã tỏ ra hữu hiệu, nhất là đối với những người có một trọng lượng trung bình, trong việc giảm áp huyết và ngăn ngừa sự tấn công áp huyết của mạch máu đường phổi.

Ngăn ngừa ung thư

Vỏ quả măng cụt chứa hàm lượng các xanthones cao (chất thuộc nhóm chống oxy hóa, có nguồn gốc từ thực vật) nên có tác dụng kháng viêm mạnh mẽ và hỗ trợ tiêu diệt các tế bào ung thư.

Tốt cho sự duy trì não bộ

Sự hư hại do hiện tượng lão hóa đối với não bộ là một nguyên nhân chính yếu của các bệnh tâm thần, lãng trí, tay chân run lẩy bẩy và những bệnh khác có liên hệ đến trung khu thần kinh. 

Măng cụt là một trong những thứ hữu hiệu nhất để chống lão hóa, cho nên nó được xem như có hiệu quả trong việc phòng ngừa sự thoái hóa của tinh thần. Hơn nữa, nó đã chứng minh cho thấy khả năng cải tiến sự bén nhạy.

Tuyệt chiêu lựa mua măng cụt siêu ngon

• Quả măng cụt có càng nhiều múi thì hạt rất bé hoặc càng ít hạt. Do đó, bạn nên chọn quả mà phần đáy có nhiều cánh hoa. Chỉ cần cầm quả măng cụt lên và nhìn vào phần đáy (có dạng hình bông hoa lồi lên, đối diện với cuống) và đếm số cánh. Bông hoa này có bao nhiêu cánh thì quả măng cụt mà bạn chọn sẽ có bấy nhiêu múi.

• Tránh chọn quả măng cụt to vì sẽ có nhiều hạt và ăn không ngon, chỉ nên chọn những quả cỡ nhỏ vừa.

• Những quả có vệt mủ vàng bám ngoài vỏ là dấu hiệu cho biết quả măng cụt đã chín, già, ăn rất ngon. Vì vậy bà bầu nên chọn những quả này.

• Vỏ quả măng cụt tuy rất dày nhưng khi chín cũng rất dễ ấn. Vì vậy, để chọn quả này đã chín, ngon bạn nên ấn nhẹ lên quả măng cụt, nếu thấy dễ ấn mềm đều là được. Ngược lại nếu thấy sượng, có chỗ cứng, hay chai, bạn không nên chọn. Vì đây thường là những quả chưa chín hoặc hỏng.

Công thức làm sinh tố măng cụt lạ miệng

Chuẩn bị

• 2 trái xoài ngọt cắt nhỏ.
• 1 chén các loại dâu chua.
• 5 trái măng cụt tươi.
• 4 muỗng đường cát hột to.
• 1 muỗng nước cốt chanh.
• 8 muỗng canh nước sôi để nguội.
• Đường ( tùy khẩu vị).
• Máy xay sinh tố.

Cách làm 

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Xoài rửa sạch, gọt vỏ, cắt nhỏ. Dâu rửa sạch, bỏ cuống.

Bước 2: Xay sinh tố.

Đem xoài và dâu cho vô máy xay, cho thêm 4 muỗng nước sôi để nguội và phần nước cốt chanh vô xay nhuyễn. Cho luôn phần đường còn lại vô bật máy đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn.

Bước 3: Thành phẩm

Rót sinh tố ra ly để thưởng thức thôi nào.