Công thức làm sinh tố thập cẩm ngon nhất mọi thời đại

Cách làm sinh tố bơ sầu riêng

Chuẩn bị

• 1 quả bơ.
• 2 mũi sầu riêng ( chọn sầu riêng chín vừa tới, nhiều thịt, căng mọng).
• Sữa tươi có đường: 140ml.
• 1-2 thìa đường.
• 1 hộp sữa đặc loại nhỏ.

Công đoạn thực hiện

Bước 1: Sơ chế 

- Tách vỏ sầu riêng, bỏ hạt, lấy phần thịt.

- Cắt bơ làm 2, chỉ lấy phần thịt bơ.

Bước 2: Thực hiện

Cho hỗn hợp bơ, sầu riêng, thêm 1 chút đường, sữa đặc, sữa tươi, đá bào vào máy xay sinh tố xay thiệt nhuyễn.

Bước 3: Rót ra ly và thưởng thức

Bây giờ chúng ta chỉ cần đổ sinh tố ra ly rồi thưởng thức ngay, nhưng nếu như chưa uống ngay lúc đó thì trong khi xay bạn đừng cho đá bào vào. Mà chỉ nên đổ sinh tố vào ly rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh để ly sinh tố vẫn giữ nguyên được hàm lượng dinh dưỡng trong nó.

Sinh tố mãng cầu

Nguyên liệu làm sinh tố mãng cầu

• 350gram mãng cầu
• Đường cát trắng: 3 thìa
• Sữa lạt: một gói.
• Đá bi.
• Cối xay sinh tố, cái ly thủy tinh, ống hút.

Công đoạn thực hiện sinh tố mãng cầu

Bước 1: Sơ chế quả mãng cầu

• Các mẹ đi chợ lựa 1 quả mãng cầu lớn,chín đều và thơm thơm về rồi cắt 1 lượng đủ để xay. Múi mãng cầu to, có mùi hương hấp dẫn, các múi trắng đẹp, không lựa mua quả còn hơi cứng hoặc dập hư nhé các bạn.

• Tiếp đó gọt vỏ rồi bỏ mãng cầu vô cái chén lớn, dùng muỗng gỡ lấy tất cả hạt đi, thái mãng cầu thành miếng nhỏ.

Bước 2: Xay sinh tố mãng cầu

• Xong tất cả các bước sơ chế, bạn thực hiện xay, trút mãng cầu đã được xắt miếng nhỏ vào ở trong cối xay sinh tố. Để ý, máy xay luôn phải sạch và ráo bớt nước, tiếp đó ta đổ sữa , đường cát trắng và đá bi vào. Trước lúc xay, chúng mình cho thêm tí nước tinh khiết để sinh tố vừa uống, nếu không có nước thì sinh tố sẽ đặc không ngon đâu.

• Ta bỏ đá vào xay luôn hoặc chốc nữa uống cho vào cũng được nghen, hoặc cũng có thể đổ bây giờ vài cục, khi uống bỏ thêm cũng không sao cả.

• Lúc cho mãng cầu, sữa vào cối, xay sau đó thì ấn nút xay, xay ít lượt sao cho mãng cầu nhỏ mịn ra. Sau đó thử trở lại xem có vừa không, nếu như chưa thì cho thêm đường hay sữa cho hợp lý, xay lại 1 lần nữa thì tắt máy.

Bước 3: Trang trí và uống sinh tố mãng cầu

• Các mẹ có thể trang trí sẵn một miếng mãng cầu nhỏ trên ly cho đẹp. Sau đó đổ sinh tố mãng cầu ra cái ly, thêm một xíu đá vào rồi bỏ cái ống hút vào và mang cho bé uống thôi nào.