Mách bạn 7 thực đơn Eat Clean đổi gió cho những ngày ăn đơn giản
Phương pháp Eat Clean thường sử dụng chất béo thực vật như dầu oliu, dầu gạo,… làm nguyên liệu để chế biến thực phẩm điều đó sẽ hạn chế lượng cholesterol không tốt cho sức khỏe và tim mạch. Mách bạn 7 thực đơn Eat Clean đổi gió cho những ngày ăn đơn giản.
Cá hấp miến
Nguyên liệu
- 200g cá trắm
- 50g miến
- 50g carot
- 20g mộc nhĩ
Cách làm
Cá rửa sạch ướp với xíu xì dầu, gia vị, gừng, ớt khoảng 20-30 phút rồi cho cá và hấp 20 phút là chín tới.
Miến ngâm mềm cắt ngắn, mộc nhĩ ngâm nước nóng thái sợi, carot bào sợi ướp cùng xì dầu, gia vị.
Cá hấp gần chín thì cho miến và rau củ hấp cùng 3-5 phút là chín. Cá mềm ngọt, miến dai dai ngon lắm.
Tổng calo: 455
- Carb: 49g.
- Pro: 53g.
- Fat: 6g.
Gà xào nấm
Nguyên liệu
- 200g ức gà.
- 250g nấm rơm.
- 250g rau củ luộc.
- 50g gạo nâu.
Cách làm
- Ức gà rửa sạch, hấp hoặc luộc sơ qua, thái nhỏ.
- Nấm rửa sạch. Cho vào xào với ức gà, nêm gia vị vừa ăn.
Tổng calo: 520
- Carb: 63g.
- Pro: 51g.
- Fat: 6g.
Gà cuộn cốm hấp
Nguyên liệu
- 200g ức gà.
- 50g cốm tươi.
- 100g ngô.
- 200g rau cải chíp.
Cách làm
- Cắt gà thành lát mỏng dùng dao dằn cho mềm thịt ướp với xíu tiêu và gia vị trong 5-10 phút.
- Dàn cốm đều trên mặt gà rồi cuộn lại và bọc lại bằng màng thực phẩm cho lên hấp 20 phút là được.
- Rau cải và bắp xào tỏi cho thơm.
Tổng calo: 560
- Carb: 68g.
- Pro: 58g.
- Fat: 7.
Gimbap cuộn thịt
Nguyên liệu
- 100g thịt lợn thăn.
- 20g nấm hương.
- 20g mộc nhĩ.
- 50g carot.
- 50g gạo nâu.
- 200g măng.
Cách làm
- Sơ chế sạch nguyên liệu, băm nhỏ ướp cùng tiêu, hành khô, gia vị trong 5-10 phút.
- Cắt lá rong biển thành các miếng nhỏ cuộn cùng nhân đã trộn rồi cho lên áp chảo.
- Măng chần sơ qua nước sôi rồi xào với tỏi.
Tổng calo: 487
- Carb: 53g.
- Pro: 35g.
- Fat: 15g.
Gỏi thịt cà rốt
Nguyên liệu
- 100g thịt nạc vai.
- 100g carot.
- 200g dưa chuột.
- Ít lạc rang.
- Ít rau mùi.
- Gia vị: chanh, đường, ớt, tỏi.
Cách làm
- Carot, dưa chuột rửa sạch bào sợi. Chần qua nước sôi.
- Thịt heo rửa sạch, luộc chín, thái miếng vừa ăn.
- Vắt chanh lấy nước cốt thêm 1 muỗng đường, tỏi và ớt băm pha lại thành sốt.
- Cho nước sốt vào thịt, carot, dưa chuột trộn lại cho thấm gia vị tầm 10 phút là được. Thêm lạc rang và rau mùi thái nhỏ lên trên cho thơm.
Tổng calo: 350
- Card: 22g.
- Pro: 35g.
- Fat: 7g.
Bún nưa – canh chua cá lóc
Nguyên liệu
- 200g cá lóc ( hay cá quả ).
- 1 quả cà chua.
- 1/4 quả dứa.
- 1 quả me.
- Dọc mùng.
- Bột nghệ, tiêu, hành, thì là, ngò.
Cách làm
Cá rửa sạch ướp gia vị, bột nghệ, tiêu 30 phút hoặc ướp để qua đêm trong tủ lạnh càng ngon.
Cà chua cắt hạt lựu, phi thơm hành cho cà chua vào chung cho nhừ sau đó cho cá vào đun lửa nhỏ 5-10 phút cho ngấm.
Chế thêm nước đun lửa nhỏ cho nước me, gia vị cho vừa ăn gần chín cho dứa, dọc mùng đã sơ chế sạch tắt bếp cho hành, thì là, ngò là được.
Bún luộc sơ 3 phút vớt ra rồi chan canh cá lên nha.
Tổng calo: 400
- Carb: 36g.
- Pro: 50g.
- Fat: 6g.
Bò nướng lá lốt
Nguyên liệu
100g thịt bò.
50g thịt lợn vai.
Lá lốt.
50g gạo nâu.
200g súp lơ.
Carot, ngô, sả, tiêu, hành, mật ong.
Cách làm
Băm nhỏ thịt bò và lợn ướp với sả, tiêu, hành, gia vị và mật ong cho mềm trong 10-15 phút.
Cuốn thịt đã ướp với lá lốt nướng trên than 10 -15 phút là chín tới các bạn có thể áp chảo hoặc lò vi sóng đều được nhé.
Súp lơ, carot, ngô rửa sạch xào với tỏi vừa ăn.
Tổng calo: 610
- Carb: 48g.
- Pro: 44g.
Xem thêm:
Quý khách hàng muốn được tư vấn chi tiết về các thực đơn sữa hạt hoặc liên hệ đặt sữa vui lòng liên hệ theo các hình thức dưới:
Mua hàng online: Gọi 0931 4740 56 hoặc nhắn tin messenger (bên góc phải màn hình). Dịch vụ giao hàng sẽ giao hàng tận nhà.
Tới trực tiếp cửa hàng: Chung cư Millennium Tòa văn phòng B, 132 Bến Vân Đồn, P6, Q4, HCM.
Link mua hàng: Sữa hạt Orgagrain 900gr
-----------------------
Orgagrain - Sữa hạt toàn diện dành cho người Việt
- Hotline: 0931 4740 56 ( 9:00 - 17:00 từ thứ 2 đến thứ 6 )
- Email: mhphealthcare@gmail.com
- Website: https://mhphealthcare.vn
