Mách bạn thực đơn Eat Clean đơn giản lại đầy dinh dưỡng
Cùng tìm hiểu các thực đơn Eat Clean và áp dụng trong khẩu phần ăn hàng ngày để có được một thân hình trẻ - khỏe - đẹp như mơ ước. Mách bạn thực đơn Eat Clean đơn giản lại đầy dinh dưỡng giúp việc nấu ăn trở nên dễ dàng và tiết kiệm thời gian hơn.
Chế độ ăn kiêng giảm cân Eat Clean ra đời theo phong trào ăn uống những thực phẩm lành mạnh, tốt cho sức khỏe vào nhưng năm 90.
Phong trào này được thúc đẩy bởi mọi người từ mọi tầng lớp, những người muốn cảm thấy yên tâm với những gì họ đang ăn vào người.
Ngày nay khi càng ngày càng xuất hiện nhiều người bị béo phì, tim mạch hay các căn bệnh khác liên quan đến việc ăn uống không lành mạnh thì chế độ ăn sạch eat clean càng được nhiều người quan tâm hơn.
Thực tế chế độ ăn kiêng Eat Clean luôn là một trong những chế độ ăn kiêng tốt nhất và được nhiều người theo đuổi nhất trên thế giới.
Lựa chọn đúng thực phẩm có chứa protein, carbohydrates và chất béo lành mạnh
Protein giúp hình thành cơ bắp và giúp bạn cảm thấy no lâu hơn. Nguồn protein lành mạnh đến từ ức gà, cá hồi, phomai ít béo, sữa chua và trứng gà.
Carbohydrates phức tạp là một nguồn năng lượng tốt, giúp kéo dài thời gian lượng đường có trong thực phẩm được phá vỡ. Điều đó đồng nghĩa là bạn sẽ giảm được lượng hấp thụ các loại đường khác đi vào cơ thể. Những thực phẩm như mỳ ống nguyên cám, gạo lứt, đậu lăng chứa nhiều carbohydrates phức tập.
Chất béo không bão hòa giúp cơ thể bạn cảm thấy thoải mái và bảo vệ trái tim bạn. Quả bơ, hạt óc chó và dầu ô liu là những thực phẩm có chứa nhiều chất béo không bão hòa.
Gợi ý một số thực đơn chế độ ăn Eat Clean
Thịt xào cà rốt, súp lơ xanh luộc Eat Clean
- 200 gram thịt lợn
- 1 củ cà rốt
- 1 bông súp lơ xanh
- 1 củ khoai hoặc 1 cup gạo lức
Thịt lợn được thái mỏng, ướp với chút muối và hạt tiêu, lưu ý là chỉ dùng một chút gi vị thôi nhé. Vì Eat Clean là hạn chế gia vị ở mức tối đa bạn nhé. Bên cạnh đó bạn có thể sử dụng dầu oliu hoặc dầu dừa thay cho các loại dầu thực vật như bình thường.
Bạn nên sử dụng dầu oliu vì nó rất tốt cho sức khỏe bởi chứa rất nhiều axit béo có lợi cho cơ thể. Vitamin A, D, F, K, vitamin dung hòa chất béo, chất chống oxy hóa và giàu chất carotene. Đặc biệt là không có cholesterol nên khả năng hấp thụ và tiêu hóa của cơ thể cao hơn so với dầu thực vật thông thường.
Ức gà xào cải bắp Eat Clean
- 400 gram ức gà
- ¼ cây bắp cải
- 1 bắp ngô
- 1 củ khoai hoặc 1 cup gạo lức
Ức gà thái chỉ, miếng vừa ăn. Sau đó ướp với chút muối và hạt tiêu. Sau đó cho vào chảo, đảo hỗn hợp gồm ức gà, rau bắp cải và ngô đã sơ chế sẵn. Và đừng quên sử dụng một chút dầu oliu hoặc dầu dừa để món ăn thêm thơm ngon nhé.
Cá rô phi áp chảo, cải chíp xào nấm Eat Clean
- 2 lát cá rô phi đã lọc xương
- ½ bó cải chíp
- 5 mũ nấm hương khô
- 1 củ khoai hoặc 1 cup gạo lức
Cá rô phi sau khi rửa sạch, chúng ta ướp với chút muối và tiêu cho vị cá thêm đậm đà. Thêm một lớp dầu oliu mỏng vào chảo nóng, đặt 2 miếng cá rô phi lên để áp chảo. Một lưu ý nhỏ nhỏ rằng đối với chế độ ăn Eat Clean, bạn không nên ăn đồ chiên, mà chỉ ở dạng áp chảo thôi nhé.
Còn nấm hương chúng ta nên ngâm với nước nóng từ 5 – 10 phút trước khi chế biến để nấm nở mềm. Rau cải chíp xào đã quá đơn giản rồi phải không nào? Khi cho nấm hương vào xào cùng rau cải, cả hương và vị của món ăn sẽ dậy thơm hơn rất nhiều.
Do vậy bạn nên hạn chế dùng mayonnaise chế biến sẵn trong khẩu phần ăn. Thay vào đó, nên có thể chuyển qua trộn salad rau củ bằng giấm táo và 1 thìa mật ong nhé.
Trứng tráng, salad rau trộn Eat Clean
- 2 quả trứng gà
- 1 bắp ngô
- 1 cây xà lách
- 3 trái cà chua bi
- 1 củ khoai hoặc 1 cup gạo lức
Trước khi trộn salad rau, bạn nên nhớ phải luộc chín ngô. Nhiều bạn hay băn khoăn rằng, trộn salad bằng các loại sốt thông thường bán trong siêu thị như Mayonnaise, xốt mè rang…thì có Eat Clean hay không?
Mayonnaise là thực phẩm có hàm lượng chất béo cao. Trong khoảng hai muỗng mayonnaise chứa khoảng 115 calo, 9g chất béo, 7g carbohydrate, 209mg natri và 2g đường. Các loại mayonnaise ngoài thị trường có khoảng 70 – 80% chất béo. Lượng chất béo trong 2 muỗng sốt trên đã bằng với lượng chất béo khuyến cáo dùng trong cả ngày.
Do vậy bạn nên hạn chế dùng mayonnaise chế biến sẵn trong khẩu phần ăn. Thay vào đó, nên có thể chuyển qua trộn salad rau củ bằng giấm táo và 1 thìa mật ong nhé.
Súp đậu gừng Eat Clean
Chắc các bạn không còn xa lạ với những món súp rau củ, súp đậu. Với chế độ ăn Eat Clean bạn hoàn toàn biến tấu món này thêm đặc sắc.
Vẫn đảm bảo chế độ ăn uống tốt cho sức khỏe. Món đậu này được làm từ đậu Hà Lan. Bạn hầm thật nhừ đậu Hà Lan sau khoảng 15-20 phút. Thêm chút gừng vào để tạo vị ấm nồng cho món ăn. Gừng có tác dụng tích cực đến quá trình giảm cân của bạn.
Bước cuối cùng bạn muốn để món ăn thật sánh mịn thì hãy dùng máy xay sinh tố. Xay đến khi nóng hỗn hợp là bạn có ngay món ăn siêu ngon rồi. Bạn có thể thêm chút gia vị cho dễ ăn, nhưng ít thôi nhé!
Xem thêm:
Quý khách hàng muốn được tư vấn chi tiết về các thực đơn sữa hạt hoặc liên hệ đặt sữa vui lòng liên hệ theo các hình thức dưới:
Mua hàng online: Gọi 0931 4740 56 hoặc nhắn tin messenger (bên góc phải màn hình). Dịch vụ giao hàng sẽ giao hàng tận nhà.
Tới trực tiếp cửa hàng: Chung cư Millennium Tòa văn phòng B, 132 Bến Vân Đồn, P6, Q4, HCM.
Link mua hàng: Sữa hạt Orgagrain 900gr
-----------------------
Orgagrain - Sữa hạt toàn diện dành cho người Việt
- Hotline: 0931 4740 56 ( 9:00 - 17:00 từ thứ 2 đến thứ 6 )
- Email: mhphealthcare@gmail.com
- Website: https://mhphealthcare.vn