Top 5 loại thực phẩm nên có trong thực đơn Eat Clean của bạn
Khi chọn thực phẩm Eat Clean bạn đừng để bị các loại nhãn mác như free-gluten hay low-sodium đánh lạc hướng. Thay vào đó, hãy chọn lọc kĩ hơn bằng cách chọn những loại thực phẩm có dòng chữ "organic" (hữu cơ) hoặc "natural" (tự nhiên). Mách bạn Top 5 loại thực phẩm nên có trong thực đơn Eat Clean.
Cà chua
Cà chua có chứa lycopene giúp ngăn ngừa ung thư tuyến tiền liệt. Ngoài ra, còn cung cấp cho bạn một lượng lớn vitamin C, kali với 2 gam chất xơ nhưng chỉ có 26 calo. Theo tiến sỹ joy Dubost đặc điểm tốt nhất của cà chua là hấp thụ tốt hơn khi nấu chín.
Cấu trúc tế bào bị phá hủy bởi nhiệt, giải phóng các chất chống oxi hóa. Cà chua sống sẽ cung cấp cho bạn nhiêu chất xơ hơn, trong khi cà chua nấu chín sẽ cung cấp cho bạn nhiều lycopene và vitamin.
Hạnh nhân
Một số người ăn kiêng Eat Clean với quả hạnh nhân vì chúng chứa đến 140 calo. Nhưng những chất béo không bão hòa trong hạnh nhân đảm bảo sức khỏe tim mạch một cách tuyệt vời.
Tiến sỹ Jessica Crandall giải thích rằng "Hạnh nhân cũng cũng cấp 3 gam chất xơ và 6 gam chất đạm cho mỗi khẩu phần ăn". Hãy thử trộn một mẻ yến mạch với hạnh nhân nghiền nát, bạn cũng có thể rắc hạnh nhân lên món salad của mình.
Bơ
Bơ mang tiếng xấu vì chưa nhiều chất béo, nhưng chất béo không bão hòa thật sự làm giảm hàm lượng cholesterol. Bạn có thể sử dụng bơ thay thế cho sốt mayonnnaise khi làm bữa trưa hoặc muốn tăng thêm hương vị cho trứng chiên vào buổi sáng. Bạn sẽ có được 2 gam chất xơ và 90 calo chỉ với vài lát bơ.
Trứng
Trứng không những vô cùng giàu đạm, mà còn chứu nhiều choline-một chất dinh dưỡng quan trọng cho sức khỏe của não bộ và còn là chất chống oxy hóa, giữ cho mắt của bạn luôn khỏe mạnh. Nhưng bạn phải cẩn thận với lòng đỏ của trứng.
Crandall nói "Lòng đỏ chứ rất nhiều cholesterol, vì vậy bạn nên hạn chế tiêu thụ trứng và chỉ nên ăn 3 quả trứng trong một tuần". Bạn hãy thử kết hợp trứng với bơ hoặc sốt nóng để tăng cường sự trao đổi chất của bạn.
Việt quất
Một nắm tay loại siêu trái cây này có chứa 84 calo, nhưng mang lại 4 gam chất xơ đầy chất chống oxy hóa, giúp ngăn ngừa ung thư và bệnh tim mạch.
Crandall giải thích rằng "Việt quất là một trong những loại trái cây có hàm lượng oxy hóa cao nhất". Trong hai nghiên cứu gần đây, việt quất được chứng minh là có thể giúp xương chắc khỏe và ngăn chặn sự hình thành của tế bào mỡ.
Một số thực đơn gợi ý
Eat Clean: Bánh mì kẹp bơ, trứng gà
Nguyên liệu
Bánh mì nguyên cám.
Trái bơ dằm.
Trứng gà tráng.
Hạt tiêu, muối hồng.
Các bước
Trái bơ dằm nhuyễn phết lên bánh mì.
Trứng tráng với dầu oliu, muối hồng.
Rắc hạt tiêu và thưởng thức.
Eat Clean: Bánh mì, bơ, đậu lạc
Nguyên liệu
- Bánh mì nguyên cám.
- Trái bơ.
- Bơ đậu phộng.
- Muối hồng, hạt tiêu.
Các bước
Bánh mì nguyên cám hoặc bánh mì đen.
Phết bơ đậu phộng lên bánh mì.
Thái trái bơ thành miếng, rắc hạt tiêu, muối hồng và thưởng thức.
Eat Clean: Ức gà, bắp cải tím, bí đỏ và đậu bắp
Nguyên liệu
100 gram ức gà.
Bắp cải tím.
Bí đỏ.
Đậu bắp.
Các bước
Bí đỏ bắp cải đậu bắp hấp chín.
Ức gà ướp xíu muối xíu tiêu cho vào nồi chiên không dầu 15 phút nhiệt 200°C (lò được làm nóng sẵn).
Xem thêm:
Quý khách hàng muốn được tư vấn chi tiết về các thực đơn sữa hạt hoặc liên hệ đặt sữa vui lòng liên hệ theo các hình thức dưới:
Mua hàng online: Gọi 0931 4740 56 hoặc nhắn tin messenger (bên góc phải màn hình). Dịch vụ giao hàng sẽ giao hàng tận nhà.
Tới trực tiếp cửa hàng: Chung cư Millennium Tòa văn phòng B, 132 Bến Vân Đồn, P6, Q4, HCM.
Link mua hàng: Sữa hạt Orgagrain 900gr
-----------------------
Orgagrain - Sữa hạt toàn diện dành cho người Việt
- Hotline: 0931 4740 56 ( 9:00 - 17:00 từ thứ 2 đến thứ 6 )
- Email: mhphealthcare@gmail.com
- Website: https://mhphealthcare.vn