Công thức sữa hạt đậu đen hạt lanh đổi vị cho ngày cuối tuần thêm khỏe
Đậu đen là loại hạt rất gần gũi với chúng ta. Chúng nổi tiếng bởi cách chế biến thành chè đậu đen thơm ngon. Ngoài ra có thể bạn chưa biết, đậu đen còn có thể chế biến thành sữa hạt rất tốt cho sức khỏe lại hoàn toàn có thể làm tại nhà. Cùng nhau học công thức sữa hạt đậu đen hạt lanh đổi vị ngày cuối tuần bạn nhé.
Đậu đen duy trì xương khỏe mạnh
Trong đỗ đen có sắt, canxi, phốt pho, magie, đồng, kẽm, mangan giúp duy trì cấu trúc xương khiến xương chắc khỏe hơn. Đặc biệt canxi và phốt pho còn có vai trò quan trọng trong việc hình thành cấu trúc xương. Sắt và kẽm giúp xương duy trì độ chắc khỏe và đàn hồi tốt.
Ngăn ngừa bệnh tim và huyết áp
Vitamin B6, kali, chất xơ, folate và phytonutrient của đỗ đen giúp mang tới sức khỏe tốt cho tim mạch. Lượng chất xơ giúp giảm cholesterol trong máu nên giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Vitamin B6, folate ngăn chặn sự tích tụ của homocysteine giúp giảm nguy cơ làm hỏng mạch máu, bảo vệ tim mạch tốt hơn.
Trong đỗ đen có lượng natri thấp, bên cạnh đó còn có cả magie, canxi và sắt. Đây là những chất giúp giảm huyết áp tự nhiên.
Tốt cho người bị bệnh tiểu đường
Nhiều nghiên cứu cho thấy rằng những bệnh nhân mắc tiểu đường loại 1, khi ăn nhiều chất xơ có thể giảm nồng độ Glucose trong máu. Đỗ đen rất tốt cho người tiểu đường bởi 1 chén đỗ đen nấu chín có tới 15g chất xơ, tương đương khoảng 50% nhu cầu chất xơ của mỗi người/ngày.
Ngăn ngừa ung thư
Selenium tìm thấy trong đậu đen giúp thanh lọc những chất độc hại, có thể phát triển thành căn bệnh ung thư ra khỏi cơ thể. Selenium còn ngăn ngừa viêm và giảm sự phát triển của khối u.
Tốt cho tiêu hóa và chữa táo bón
Đậu đen là loại hạt chứa nhiều chất xơ không hòa tan nên có tác dụng hạn chế những bệnh liên quan đến tiêu hóa. Vì thế, nếu bạn hay bị táo bón thì hãy siêng ăn đậu đen nhé.
Hạt lanh tốt cho phụ nữ mãn kinh
Các lignan trong hạt lanh đã được chứng minh là có lợi ích cho phụ nữ mãn kinh. Nó có thể được sử dụng như là một thay thế cho liệu pháp thay thế hormone vì lignans có tính chất của estrogen.
Các tính chất này cũng có thể giúp giảm nguy cơ loãng xương. Nó thậm chí có thể giúp kinh nguyệt phụ nữ duy trì chu kỳ đều đặn.
Tăng cường hệ miễn dịch
Một nghiên cứu trên tạp chí dinh dưỡng cho rằng ăn lanh mỗi ngày có lợi cho khả năng miễn dịch, khả năng của cơ thể để bảo vệ thành công chính mình chống lại các vi sinh vật. Lignan và ALA tác động đến các tế bào miễn dịch và các hợp chất điều khiển phản ứng miễn dịch.
Công thức sữa hạt đậu đen hạt lanh đổi vị cho ngày cuối tuần thêm khỏe
Tỉ lệ đậu đen và hạt lanh sống rang chín 80/20.
Cách làm
- Hạt lanh rang chín.
- Đậu đen ngâm qua đêm.
- Xay 2 nguyên liệu với 1 lít nước thật nhuyễn và mịn.
- Lọc qua rây hoặc vải chuyên dùng lọc sữa.
- Đun nhỏ lửa.
- Đợi sữa nguội có thể đổ ra bình trữ tủ lạnh dùng dần trong 2 - 3 ngày nhé.
Xem thêm:
Quý khách hàng muốn được tư vấn chi tiết về các thực đơn sữa hạt hoặc liên hệ đặt sữa vui lòng liên hệ theo các hình thức dưới:
Mua hàng online: Gọi 0931 4740 56 hoặc nhắn tin messenger (bên góc phải màn hình). Dịch vụ giao hàng sẽ giao hàng tận nhà.
Tới trực tiếp cửa hàng: Chung cư Millennium Tòa văn phòng B, 132 Bến Vân Đồn, P6, Q4, HCM.
Link mua hàng: Sữa hạt Orgagrain 900gr
-----------------------
Orgagrain - Sữa hạt toàn diện dành cho người Việt
- Hotline: 0931 4740 56 ( 9:00 - 17:00 từ thứ 2 đến thứ 6 )
- Email: mhphealthcare@gmail.com
- Website: https://mhphealthcare.vn
