Công thức sữa hạt óc chó mè trắng thơm ngon nhiều công dụng bổ khỏe

Quả óc chó từ lâu đã nổi tiếng với nhiều công dụng cũng như những lợi ích bổ dưỡng tốt cho sức khỏe của tất cả thành viên trong gia đình từ người già đến người trẻ. Mách bạn công thức sữa hạt óc chó mè trắng thơm ngon cho cả gia đình cùng thưởng thức.

Giá trị dinh dưỡng của óc chó

Quả óc chó là một trong những nguồn cung cấp lượng khoáng chất vô cùng dồi dào. Kết quả phân tích cho thấy, 30g hạt óc chó chứa các chất dinh dưỡng sau:

• 185 kcal năng lượng.
• 4.3g đạm.
• 3.9g carb.
• 0.7g đường.
• 1.9g chất xơ.
• 18.5g chất béo.

Quả óc chó được tạo thành từ 65% chất béo và khoảng 15% protein. Ngoài ra, chúng còn là nguồn cung cấp hàm lượng vitamin cực dồi dào. 

Loại quả này chứa nhiều vitamin B6 và vitamin E, đây là hai loại vitamin có khả năng giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và hỗ trợ sức khỏe cho hệ thần kinh.

Không những vậy, quả óc chó còn chứa nhiều mangan, đồng, phốt pho và axit folic. Đây là những khoáng chất giúp hỗ trợ chức năng cho xương, hệ thần kinh và hạn chế các dị tật bẩm sinh ở trẻ.

Tốt cho não bộ

Các chất dinh dưỡng trong óc chó có thể giúp giảm các tổn thương oxy hóa và các tác nhân gây viêm trong não của bạn. 

Quả óc chó có hình dạng giống như bộ não và chúng thật sự có các tác dụng tốt cho sức khỏe não bộ của bạn.

Các nghiên cứu quan sát ở người lớn tuổi đã chỉ rằng, việc ăn quả óc chó có thể cải thiện chức năng của não bộ tốt hơn. Nó bao gồm tốc độ xử lý nhanh hơn, tinh thần linh hoạt hơn và trí nhớ tốt hơn.

Tốt cho hệ tiêu hóa

Các dưỡng chất trong óc chó thể hỗ trợ sự phát triển của các lợi khuẩn bên trong đường ruột. 

Các lợi khuẩn này có thể ức chế các hoạt động của các vi khuẩn không tốt trong đường ruột - tác nhân gây ra các bệnh về ruột và tăng nguy cơ bị béo phì.

Một kết quả đã chỉ ra rằng, hàm lượng lợi khuẩn tăng lên đáng kể khi sử dụng 43g quả óc chó mỗi ngay trong vòng 8 tuần.

Giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư

Nhiều nghiên cứu trong ống nghiệm đã chứng minh rằng việc ăn óc chó có thể làm giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư hiệu quả, bao gồm ung thư tuyến vú, tuyến tiền liệt và ung thư trực tràng.

Các vi khuẩn trong đường ruột sẽ chuyển hoá chất pholyphenol ellagitannin trong quả óc chó thành các hợp chất urolithin. Đây là hợp chất giúp cơ thể bạn có chể chống lại bệnh ung thư trực tràng và một số loại bệnh ung thư khác.

Công thức sữa hạt óc chó mè trắng thơm ngon nhiều công dụng bổ khỏe

Nguyên liệu

• 2 nắm hạt óc chó.

• 1 thìa lớn mè trắng.

• 200 ml nước.

• Đường kết tinh tự nhiên.

Các bước

- Đổ hạt óc chó ra ngâm qua đêm (từ 6 - 8 tiếng).

- Đổ phần nước ngâm, rửa lại hạt với nước. 

- Cho óc chó và mè cùng 200 ml (tuỳ vào lượng sữa các bạn muốn uống nhiều có thể cho thêm nước, sữa sẽ loãng hơn). 

- Xay cho đến khi thấy hạt đã được xay nhuyễn thì cho ra ray lọc lấy phần nước, bỏ phần bã.

- Cho phần sữa đã lọc vào nồi đun sôi với lửa nhỏ tầm từ 5 - 7 phút.

- Trong khi đun nhớ đảo đều để sữa không bị lắng xuống đáy.

- Sữa sôi lăn tăn thì tắt bếp, cho vào ly.

- Các bạn có thể cho thêm đường nếu muốn uống ngọt hoặc cho thêm tí mật ong.

Xem thêm:

• Công thức sữa hạt điều hạt chia kỉ tử cho bạn vị béo ngất ngây
• Sữa hạt Orgagrain 900gr - Giàu đạm hơn

Quý khách hàng muốn được tư vấn chi tiết về các thực đơn sữa hạt hoặc liên hệ đặt sữa vui lòng liên hệ theo các hình thức dưới:

Mua hàng online: Gọi 0931 4740 56 hoặc nhắn tin messenger (bên góc phải màn hình). Dịch vụ giao hàng sẽ giao hàng tận nhà.

Tới trực tiếp cửa hàng: Chung cư Millennium Tòa văn phòng B, 132 Bến Vân Đồn, P6, Q4, HCM.

Link mua hàng: Sữa hạt Orgagrain 900gr
-----------------------
Orgagrain - Sữa hạt toàn diện dành cho người Việt
- Hotline: 0931 4740 56 ( 9:00 - 17:00 từ thứ 2 đến thứ 6 )
- Email: mhphealthcare@gmail.com
- Website: https://mhphealthcare.vn