Giỏ hàng

Công thức sữa hạt tại nhà cho bạn đầu tuần đầy năng lượng

Sữa hạt được xem là món đồ uống tốt cho sức khỏe bởi được làm từ ngũ cốc và các loại hạt. Sữa hạt cũng đóng một vai trò rất quan trọng khi uống để giải khát, bảo vệ môi trường, tăng cường sức khỏe. Tiếp thêm năng lượng cho đầu tuần với công thức sữa hạt tại nhà nhé.

Thành phần dinh dưỡng từ sữa hạt

Sữa hạt có nguồn dinh dưỡng dồi dào cho sức khỏe và sắc đẹp, dành được cho mọi lứa tuổi từ người lớn cho đến trẻ nhỏ. 

Sữa hạt có rất nhiều loại song chúng đều rất giàu vitamin A, B, C, E, các khoáng chất như là Calcium, phosphor, potassium, magnesium và acid béo tốt (lipid không bão hòa). Nhất là không cholesterol, không lactose, không casein.

Hiện nay, theo thành phần dinh dưỡng của các loại hạt thì loại sữa này được chia ra làm 2 nhóm:

  • Sữa hạt giàu chất béo, đạm sẽ có trong hạnh nhân, óc chó, các loại đậu…
  • Sữa hạt ngũ cốc có trong yến mạch, gạo lứt, khoai lang, ngô…

Sữa hạt sen, mè đen

Nguyên liệu

  • 50g mè đen.
  • 100g hạt sen.
  • 1 lít nước.
  • Đường kết tinh tự nhiên.

Tiến hành

- Ngâm hạt sen 45 - 60 phút trước khi nấu, sau đó cho vào nồi cùng 1 lít nước nấu đến khi hạt sen hơi mềm.

- Đối với mè thì bạn có thể chọn 2 cách, hoặc là ngâm 8 tiếng, sau đó cho vào nấu chung với hạt sen. Hoặc là cho mè vào chảo rang chín, mè rất nhanh chín, khi nghe nổ nhìu tiếng lách tách và thấy mùi thơm của mè thì tắt bếp.

- Cho mè vào nồi hạt sen sau đó cho vào máy xay thật nhuyễn (đối với bé dưới 10 tháng thì nên lọc bã).  

- Đun hỗn hợp trên với lửa nhỏ, khi sôi lăn tăn thì tắt bếp. Cho đường vào khuấy đều. 

- Có thể cho thêm nước cốt dừa vào. Uống rất thơm và béo.

Sữa đậu xanh, bột sắn dây

Chuẩn bị

  • 150g đậu xanh nguyên vỏ.
  • 1 thìa canh bột sắn dây.
  • 4 - 5 hạt mắc ca.

Tiến hành

- Ngâm đậu qua đêm (ngâm 24 tiếng càng tốt).

- Cho chung với 2 lít nước vào nấu, cho vào 1 ít muối biển.  

- Nấu đến khi sôi thì để lửa nhỏ khoảng 20 - 30 phút cho đậu chín kỹ. 

- Hoà tan bột sắn vào 1 ít nước rồi cho vào nấu chung đến khi sôi tiếp thì tắt bếp. 

- Cho hỗn hợp trên vào máy xay, cho vào vài hạt mắc ca để thêm vị béo rồi xay nhuyễn. 

- Có thể cho thêm đường phèn vào tuỳ khẩu vị.

 

Xem thêm:

 

 

Quý khách hàng muốn được tư vấn chi tiết về các thực đơn sữa hạt hoặc liên hệ đặt sữa vui lòng liên hệ theo các hình thức dưới:

Mua hàng online: Gọi 0931 4740 56 hoặc nhắn tin messenger (bên góc phải màn hình). Dịch vụ giao hàng sẽ giao hàng tận nhà.

Tới trực tiếp cửa hàng: Chung cư Millennium Tòa văn phòng B, 132 Bến Vân Đồn, P6, Q4, HCM.

Link mua hàng: Sữa hạt Orgagrain 900gr
-----------------------
Orgagrain - Sữa hạt toàn diện dành cho người Việt
- Hotline: 0931 4740 56 ( 9:00 - 17:00 từ thứ 2 đến thứ 6 )
- Email: mhphealthcare@gmail.com
- Website: https://mhphealthcare.vn