Học cách làm sữa đậu nành mix đổi vị cho ngày hè nóng bức

Nuôi dưỡng tóc khỏe mạnh

Đối với những người có mái tóc mỏng và thưa, uống sữa đậu nành mỗi ngày sẽ giúp tóc dày và mượt hơn, nuôi dưỡng tóc chắc khỏe do đậu nành rất giàu protein, một chất rất cần thiết cho tóc.

Giảm bớt triệu chứng mãn kinh

Sữa đậu nành mè đen

- Đãi vỏ của đậu nành đã ngâm với nước khoảng 6 - 8 tiếng.

- Mè đen cho vào chảo rang chín.

- Lọc lấy nước cốt mè đen và đậu nành.

- Cho cả mè đen và đậu nành vào máy xay sinh tố xay nhuyễn với 1 lít nước. Sau đó, dùng khăn hoặc túi lọc để lọc bỏ phần bã.

- Đun sôi phần sữa đã lọc được, khi thấy vừa sôi thì để lửa liu riu rồi cho đường vào và khuấy đều cho đường tan hết. 

- Vớt bỏ lớp bọt trên mặt sữa và đun thêm khoảng 2 phút thì tắt bếp. Vậy là đã xong sữa đậu nành mè đen nhé.

Sữa đậu nành, lá dứa mix đậu phộng rang

Nguyên liệu

• Đậu nành 70 gr.
• Đậu phộng 30 gr.
• Lá dứa nếp: 3-4 lá.

Cách làm

- Đậu nành ngâm tối thiểu 8h đến 10h, vo rửa sạch để ráo.

- Đậu phộng rang chín thơm, bóc vỏ lụa.

- Cho tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị gồm đậu nành và đậu phộng vào máy xay sinh tố cùng 1 lít - 1.2 lít nước. 

- Sau khi xay nhuyễn hỗn hợp, mở nắp nhỏ trên nắp máy xay cho lá dứa đã rửa sạch vào ngâm 2-3 phút rồi vớt bỏ lá dứa.

- Cho đường vào sữa (tuỳ sở thích) và xay thêm trong 6s - 7s để hoà tan hỗn hợp. Vậy là đã có ly sữa đậu mix thơm ngon nhé.

Cám ơn bạn đã đọc bài chia sẻ của mhphealthcare.vn!