Mẹo trị các hạt có vị không được ngon
Hạt dinh dưỡng là cách gọi chung của nhóm hạt có nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Vị hạt nào bạn không thích có thể bỏ qua và chọn loại hạt khác cùng công dụng. Tuy nhiên, đối với một số người bất dung nạp một vài chất nào đó hay có bệnh, bắt buộc phải uống sữa hạt và nhất thiết phải dùng một vài loại hạt không mấy dễ uống. Vậy nên chúng ta cần một số mẹo để việc uống sữa hạt trở nên dễ dàng và dễ chịu hơn.
Giảm lượng tăng nền
Giảm lượng hạt
Một số cách mix giảm lượng tăng nền hiệu quả
Khi nấu sữa mè đen - hạt sen, hãy cho từ 20-25g mè đen để sữa bớt lợn cợn, sạp sạp. Như vậy hạt làm nền cho sữa sẽ là hạt sen chứ phải mè. Hay cũng có thể mix thêm bí đỏ.
Tương tự, quinoa sẽ mix cùng macca và vị thơm ngon của macca sẽ làm vị chủ yếu cho mẻ sữa. Khi nấu sữa hạt lanh hãy dùng 10g/ mẻ sữa mix thêm với hạt béo tạo ngậy và hạt bột tạo sánh nhé.
Lựa ngọt tinh tế
Chọn loại đường tự nhiên
- Đường phèn kết tinh tự nhiên từ mật mía, đường phèn vụn, đường cát lu, đường thốt nốt An Giang.
- Táo đỏ Hàn Quốc, nho Mỹ, long nhãn Hưng Yên, chà là Iraq,..
Cách chọn hạt phù hợp với từng loại đường
- Những hạt cho sữa màu trắng, vị ngon hoặc trung tính như hạt điều, yến mạch, hạnh nhân, macca,... thì thích hợp với đường phèn kết tinh tự nhiên.
- Những hạt cho sữa màu tối, vị không được hấp dẫn lắm như lanh, quinoa, đậu Hà Lan, óc chó, mè đen,... thì thích hợp với đường thốt nốt hũ dẻo nguyên chất hoặc chà là, táo đỏ hơn. Các vị tạo ngọt này ít nhiều làm đổi màu và mùi vị sữa. Đường thốt nốt khá thơm và ngon nên sẽ giúp sữa ngon lành cành đào ngay!
Hấp chín rang thơm
- Các hạt cần rang: Mè đen, bí xanh Ấn Độ, đậu phộng khô rang thơm hơn.
- Các loại cần hấp: Đậu, sen.. hấp sẽ mang đến vị ngon hơn, không bị lợn cợn.
Nếu cần lọc
Xem tiếp:
Quý khách hàng muốn được tư vấn chi tiết về các thực đơn sữa hạt hoặc liên hệ đặt sữa vui lòng liên hệ theo các hình thức dưới:
Mua hàng online: Gọi 0931 4740 56 hoặc nhắn tin messenger (bên góc phải màn hình). Dịch vụ giao hàng sẽ giao hàng tận nhà.
Tới trực tiếp cửa hàng: Chung cư Millennium Tòa văn phòng B, 132 Bến Vân Đồn, P6, Q4, HCM.
Link mua hàng: Sữa hạt Orgagrain 900gr
-----------------------
Orgagrain - Sữa hạt toàn diện dành cho người Việt
- Hotline: 0931 4740 56 ( 9:00 - 17:00 từ thứ 2 đến thứ 6 )
- Email: mhphealthcare@gmail.com
- Website: https://mhphealthcare.vn
