Một số cách mix sữa ngô để đổi vị tươi mới
Sữa hạt có vị ngon dễ uống, giữ được hương thơm và mùi vị từ các loại hạt thiên. Sữa hạt có thể làm từ các nguyên liệu gần gũi và dễ tìm như hạt sen, hạt bắp, mè đen,... Cách làm thức uống này cũng rất đơn giản, các bạn có thể thực hiện ngay để cả gia đình thưởng thức.
Lợi ích của sữa ngô
- Giúp điều chỉnh lượng mỡ trong máu, phòng ngừa bệnh tim mạch.
- Giúp sáng mắt, loại bắp vàng và đỏ chứa nhiều vitamin A (beta carotene) lợi cho mắt. Đặc biệt có hai chất giúp chống bệnh thoái hoá hoàng điểm gây mù ở người lớn tuổi là lutein và zeaxanthin.
- Bắp bảo vệ thai phụ, người thiếu máu. Axít folic trong bắp là một chất rất tốt cho sản phụ vì giúp ngăn ngừa khuyết tật bẩm sinh ở ống thần kinh thai nhi, tốt cả cho người thiếu máu.
Sữa ngô hạt sen lá dứa
Nguyên liệu
- 100 gram hạt sen.
- 3-4 cây lá dứa.
- Sữa đặc.
- Đường kết tinh tự nhiên.
Cách tiến hành
- Bạn rửa sạch ngô, sau đó tách phần hạt để riêng ra tô, phần lõi giữ lại.
- Hạt sen bóc hết vỏ, lá dứa rửa sạch với nước muối loãng để đảm bảo không còn bụi bẩn.
- Cho hạt ngô, lõi ngô, hạt sen và lá dứa vào nồi đun sôi cùng với 1,5 lít nước, khi nước sôi khoảng 20 phút thì tắt bếp.
- Đổ hạt ngô và sen cùng nước luộc vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn đến khi hỗn hợp sánh mịn là được.
- Dùng rây lọc phần hỗn hợp thu được phần sữa thơm ngon. Nếu muốn sữa sánh mịn hơn, bạn có thể cho hỗn hợp vào túi vải sạch, bóp thật mạnh.
- Bắc nồi lên bếp, đổ sữa vào nồi, thêm vào 100 gram đường và 50ml sữa đặc, khuấy đều đến khi sữa sôi lăn tăn thì tắt bếp. Chú ý, không đun quá lâu sẽ làm mất đi những chất dinh dưỡng vốn có trong sữa.
- Để tạo thêm độ ngậy và béo, bạn có thể thêm vào 250ml sữa tươi, điều chỉnh các nguyên liệu sao cho phù hợp với khẩu vị của mình là được.
Sữa ngô hạnh nhân
Nguyên liệu chuẩn bị
- 3 bắp ngô loại ngọt.
- 50 g hạnh nhân.
- 850 ml nước.
- 110 ml sữa tươi.
- Đường thốt nốt.
- 1 nhúm nhỏ muối.
Cách tiến hành
- Ngâm hạnh nhân với nước ấm cọng 1 chút muối trong 8 tiếng.
- Bóc vỏ hạnh nhân, tách hạt ngô, luộc lõi, hạt, râu ngô, lá ngô với 1 lít nước lọc.
- Xay phần hạnh nhân, hạt ngô cho nhuyễn sau khi luộc.
- Lọc lấy phần sữa đun sôi, thêm đường vào.
- Để sôi nhỏ rồi tắt bếp. Có thể thêm sữa đặc hoặc sữa tươi tùy ý thích nhé.
Cám ơn bạn đã đọc bài chia sẻ của mhphealthcare.vn!
Xem thêm:
Quý khách hàng muốn được tư vấn chi tiết về các thực đơn sữa hạt hoặc liên hệ đặt sữa vui lòng liên hệ theo các hình thức dưới:
Mua hàng online: Gọi 0931 4740 56 hoặc nhắn tin messenger (bên góc phải màn hình). Dịch vụ giao hàng sẽ giao hàng tận nhà.
Tới trực tiếp cửa hàng: Chung cư Millennium Tòa văn phòng B, 132 Bến Vân Đồn, P6, Q4, HCM.
Link mua hàng: Sữa hạt Orgagrain 900gr
-----------------------
Orgagrain - Sữa hạt toàn diện dành cho người Việt
- Hotline: 0931 4740 56 ( 9:00 - 17:00 từ thứ 2 đến thứ 6 )
- Email: mhphealthcare@gmail.com
- Website: https://mhphealthcare.vn
