3 thực đơn Eat Clean chất lượng đảm bảo ngon miệng ít Calories

Các công thức Eat Clean thông thường có làm bạn mất đi cảm giác thèm ăn? Mách bạn 3 thực đơn Eat Clean chất lượng đảm bảo ngon miệng ít Calories, giảm cân hiệu quả không lo béo lại còn đầy đủ dưỡng chất cần thiết.

Eat Clean salad rau bó xôi và nấm

Rau bó xôi hay còn gọi là rau chân vịt, rất giàu vitamin A, sắt và chất phytochemical, vitamin K, giúp cơ thể khỏe mạnh và phòng các bệnh về xương.

Chuẩn bị nguyên liệu

• 1/4 thìa cà phê muối.

• 1/4 thìa cà phê tiêu xay.

• 2 thìa giấm Balsamic.

• 1/2 thìa cà phê mật ong.

• 8 chén rau bó xôi đã cắt bỏ phần cùi rễ.

• 2 chén bắp cải tím đã rửa sạch và thái sợi to.

• 2 thìa dầu ô liu nguyên chất.

• 2 lát thịt heo xông khói thái nhỏ.

• 1 củ hành tím lớn, đã lột vỏ và thái hột lựu nhỏ.

• Rửa sạch và xắt miếng vừa ăn 3 chén nấm như nấm sò, nấm hương, nấm mỡ.

Cách chế biến

1. Trộn rau bó xôi và bắp cải tím vào trong một cái tô lớn.

2.  Cho một thìa dầu ô liu vào chảo lớn, để lửa vừa.

3. Thêm thịt xông khói, hành tím vào và xào đều tay cho đến khi thịt chín giòn, khoảng 4 - 5 phút.

4. Thêm nấm, muối và hạt tiêu vào và tiếp tục đảo đều cho đến khi nấm mềm, khoảng 5 - 7 phút. Sau đó, bạn tắt bếp.

5. Chế biến sốt bằng cách thêm 1 thìa dầu ô liu vào cùng giấm, mật ong và trộn đều.

6. Cho nấm và thịt đã xào chín vào tô bắp cải và rưới nước sốt trực tiếp lên để thưởng thức món Eat clean salad này.

Eat Clean salad trộn rau củ với bưởi và nam việt quất

Chỉ cần nghe tên là đã thấy rất hấp dẫn phải không nào? Chế biến món Eat Clean salad đẹp mắt và lạ miệng này sẽ mang bạn đến những trải nghiệm ẩm thực thú vị đấy.

 Chuẩn bị nguyên liệu

• 2 trái bưởi đỏ.

• 1/4 chén dầu ô liu nguyên chất.

• 2 thìa hành lá băm nhỏ

• 1 thìa giấm rượu trắng..

• 1/4 thìa cà phê muối.

• 1/4 thìa cà phê hạt tiêu xay sẵn.

• 8 chén xà lách rửa sạch và tách sẵn lá.

• 6 chén rau bó xôi non.

• 1/3 chén nam việt quất sấy khô.

• 1/3 chén hạt thông nướng.

Cách chế biến

• Loại bỏ phần vỏ và lớp màng trắng của quả bưởi bằng dao nhọn.

• Tách các múi bưởi ra để cho vào tô salad.

• Vắt nước phần vỏ bưởi và lớp màng để ép lấy tinh chất, cần khoảng 1/4 chén.

• Pha chế nước sốt bằng cách hòa tan dầu ô liu, hành lá, giấm, muối cùng tiêu trong một cái tô. Sau đó, thêm vào nước bưởi đã vắt.

• Cho thêm xà lách, rau bó xôi vào tô.

• Trước khi bắt đầu dùng món, hãy rưới nước sốt lên.

• Rắc thêm quả nam việt quất và hạt thông lên trước khi thưởng thức.

Eat Clean salad giấm rau củ và trứng luộc

Món Eat Clean salad dầu giấm rau củ tươi mát là món khoái khẩu của phái đẹp bởi cung cấp nhiều loại vitamin cần thiết cho cơ thể, có tác dụng rất tốt trong việc giữ gìn vóc dáng.

Chuẩn bị nguyên liệu

• 1 thìa giấm.

• 2 - 3 tép tỏi đã lột vỏ và băm nhuyễn.

• 1/4 thìa cà phê muối.

• 1/4 thìa cà phê tiêu xay.

• 2 thìa nước cốt chanh.

• 3 - 4 miếng thịt phi lê cá cơm biển, rửa sạch và thái lát.

• 1/3 chén dầu ô liu nguyên chất.

• 12 chén rau củ có vị đắng như rau diếp xoăn, bắp cải tím, rau cúc đắng.

• 3 quả trứng luộc cỡ lớn.

Cách chế biến

1. Cho tỏi vào tô salad, thêm vào ít muối và tiêu.

2. Cho thêm nước cốt chanh và giấm vào và để yên trong vòng 5 phút.

3. Sau đó hãy trộn đều hỗn hợp, đồng thời cho thêm dầu ô liu vào và khuấy đều tay.

4. Cho thêm rau củ chuẩn bị sẵn cùng cá và trứng đã luộc vào tô salad. Bạn chỉ nên sử dụng khoảng 3 lòng trắng trứng và 1 lòng đỏ trứng, phần lòng đỏ dư bạn có thể giữ lại để nấu món khác. Trộn đều và thưởng thức món Eat clean salad này.