Cách làm sữa hạt bổ ích mà an toàn hiệu quả
Xu hướng làm đẹp từ sữa hạt đang trở nên phổ biến hơn bao giờ hết. Ngoài công dụng đẹp da, giữ dáng. Sữa hạt còn có tác dụng chăm sóc sức khỏe như các bệnh về ho, ung thư, tim, mất ngủ,...
Một số cách làm sữa hạt an toàn hiệu quả
Sữa Quinoa hạt sen
– Quinoa ngâm 2h.
– Hạt sen tươi ngâm tách bỏ tim sen (hạt sen khô ngâm 2-3h).
– Vo kỹ quinoa loại bỏ vị đắng bên ngoài.
– Cho vào nồi nấu tầm 20-30 phút thì cho hạt sen tươi vào nấu (nếu hạt sen khô cho luôn vào từ đầu).
– Đun riu riu lửa tới khi 2 hạt nở đều chín, xay, lọc lấy sữa, bã làm bánh.
Sữa hạt điều, yến mạch
- Ngâm điều 6 tiếng hoặc qua đêm thì ngâm nước cho vào tủ lạnh. Sáng dậy ngâm yến mạch vào nước.
- Cho điều vào nấu với khoảng 1,2-1,5 lít nước tầm 20-25 phút điều chín, cho yến mạch vào sôi lên tắt bếp.
- Cho tất cả các nguyên liệu trên vào máy xay nhuyễn. Lọc lại nếu thích. Có thể dùng thêm mật ong vì rất hợp với vị trà xanh.
- Đậu ngự khô ngâm qua đêm bóc vỏ rửa sạch. Cho đậu ngự, gừng, ít hạt muối biển và nước đặt lên bếp đun sôi khoảng 10 phút cho nhỏ lửa.
- Cho đường vào vừa ăn, sau đó đun nhỏ lửa tầm 10 – 15 phút. Cho nước hoa bưởi vào tắt bếp. Xay nhuyễn rót ra ly thưởng thức, ngon hơn khi uống lạnh.
Sữa gạo lứt, hạt óc chó và đường thốt nốt
– Gạo lứt rửa không vo vì như vậy gạo lứt sẽ không còn độ mát và dễ nóng trong. Đổ gạo vào chảo, rang cho tới khi gạo bắt đầu có mùi thơm, hạt gạo bóng, có vài hạt đã nở.
– Đun sôi 0,5- 0,7lít nước sau đó đổ phần gạo đã rang vào nồi khuấy đều và đun nhỏ lửa đến khi hạt gạo chín nhừ, sau đó mở vung để nguội.
– Trong khi đun gạo lứt, các mẹ tranh thủ chế biến hạt óc chó như sau: Hạt óc chó rang thơm sau đó đem ngâm với 300ml nước đun sôi để ấm trong 10-15p và đem xay thật nhuyễn.
– Sau khi nồi gạo lứt đã nguội còn âm ấm (hoặc nguội hẳn) thì cho vài máy xay thật nhuyễn. Nếu đặc quá thù có thể cho thêm nước sôi âm ấm và lọc qua rây lấy nước sữa và bỏ bã.
– Cho nước gạo lứt đã lọc + nước hạt óc chó xay nhuyễn vào nồi đun nhỏ lửa đến khi sôi lăn tăn (chú ý không được để sôi hẳn) và cho vài thìa đường thốt nốt vào khuấy đều.
– Để nồi nước sữa vừa nấu nguội và lọc qua rây, vậy là chúng ta đã có hỗn hợp sữa hạt gạo lứt và óc chó.
Sữa hạt bí và đỗ xanh
- Cho hạt bí vào chảo rang sơ sẽ thơm và ngon hơn hạt bí ngâm.
- Cho đỗ xanh vào ngâm khoảng 20~24h cho tróc vỏ rồi đãi sạch. Cho vào nồi hấp chín, thêm vài hạt muối.
- Cho đỗ xanh và hạt bí cùng 600ml nước và đường phèn vào máy làm sữa hạt.
- Chọn chế độ không nấu. Sau khi kết thúc rót ra cốc và thưởng thức, còn thừa thì rót ra chai và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh nhé.
Cám ơn bạn đã đọc bài chia sẻ của mhphealthcare.vn!
Xem thêm:
Quý khách hàng muốn được tư vấn chi tiết về các thực đơn sữa hạt hoặc liên hệ đặt sữa vui lòng liên hệ theo các hình thức dưới:
Mua hàng online: Gọi 0931 4740 56 hoặc nhắn tin messenger (bên góc phải màn hình). Dịch vụ giao hàng sẽ giao hàng tận nhà.
Tới trực tiếp cửa hàng: Chung cư Millennium Tòa văn phòng B, 132 Bến Vân Đồn, P6, Q4, HCM.
Link mua hàng: Sữa hạt Orgagrain 900gr
-----------------------
Orgagrain - Sữa hạt toàn diện dành cho người Việt
- Hotline: 0931 4740 56 ( 9:00 - 17:00 từ thứ 2 đến thứ 6 )
- Email: mhphealthcare@gmail.com
- Website: https://mhphealthcare.vn
