Cách làm sữa thực vật và chọn chất tạo ngọt phù hợp bạn an tâm sử dụng
Sữa thực vật (plant based milk) là thức uống được làm từ nguyên liệu là các loại ngũ cốc, đậu hạt và các loại rau củ. Đây là thức uống rất thơm ngon và bổ dưỡng lại phù hợp với tất cả các đối tượng từ người già đến trẻ em. Mách bạn cách làm sữa thực vật và chọn chất tạo ngọt phù hợp cho bạn an tâm sử dụng.
Hạt không cần ngâm
Hạt yến mạch chọn loại ăn liền hạt đã được cán mỏng.
Hạt điều rang muối( để được lâu).
Hạt kê đã tách vỏ.
Hạt óc chó rừng.
Đỗ xanh ta hạt nhỏ.
Đô đen xanh lòng.
Đậu đỏ.
Hạt ý dĩ.
Hạt sen tươi hoặc khô.
Hạt kỷ tử.
Gạo lứt.
Hạt bí.
Macca.
Hạt điều.
Lạc sẻ.
Hạt nhập khẩu có chính ngạch hoặc sách tay có chứng nhận hữu cơ đảm bảo an toàn tuyệt đối
Đậu gà.
Đậu lăng.
Đậu hà lan.
Hạnh nhân.
Kiều mạch.
Diêm mạch.
Quinoa.
Chất tạo ngọt phong phú cho sữa hạt
Hạt kỷ tử áp dụng cho món sữa để lấy độ ngọt khi không muốn dùng đường. Hay kết hợp nấu cùng hạt kê và hạt sen, sau đó xay sữa.
Có thể dùng quả chà là, táo khô( hàng sạch) để lấy vị ngọt tự nhiên.
Đường thốt nốt baxi, đường thốt nốt Campuchia, mật mía, đường phổi, mạch nha, đường hữu cơ Thái Lan, đường cỏ ngọt, đường dừa, đường phèn,... rất nhiều chủng loại khác nhau tuỳ theo khả năng kinh tế của từng gia đình mà lựa chọn cho phù hợp.
Nguyên lí kết hợp hạt
Những thực phẩm đi kèm theo mùa như ngô, khoai, bơ, cà rốt, bí đỏ, chuối, dâu tây,... Nguyên lí làm sữa hạt là kết hợp những hạt có độ đặc với những hạt không có độ sánh để tạo ra cốc sữa có độ đậm đặc vừa phải mà ngon.
Quy tắc sử dụng đường là tuỳ vào màu sắc của ly sữa mà kết hợp từng loại đường khác nhau.
Muốn sữa ko biến đổi màu thì dùng đường phèn, những ly sữa có sẵn màu vàng thì dùng đường thốt nốt.
Lưu ý: nếu không quen vị của đường thốt nốt thì khi uống sữa sẽ cảm nhận giống như cốc sữa bị khê.
Xem thêm:
- Tìm hiểu cách ngâm hạt để mang lại dinh dưỡng tuyệt đối cho sữa hạt
- Sữa hạt Orgagrain 900gr - Giàu đạm hơn
Quý khách hàng muốn được tư vấn chi tiết về các thực đơn sữa hạt hoặc liên hệ đặt sữa vui lòng liên hệ theo các hình thức dưới:
Mua hàng online: Gọi 0931 4740 56 hoặc nhắn tin messenger (bên góc phải màn hình). Dịch vụ giao hàng sẽ giao hàng tận nhà.
Tới trực tiếp cửa hàng: Chung cư Millennium Tòa văn phòng B, 132 Bến Vân Đồn, P6, Q4, HCM.
Link mua hàng: Sữa hạt Orgagrain 900gr
-----------------------
Orgagrain - Sữa hạt toàn diện dành cho người Việt
- Hotline: 0931 4740 56 ( 9:00 - 17:00 từ thứ 2 đến thứ 6 )
- Email: mhphealthcare@gmail.com
- Website: https://mhphealthcare.vn
