Công thức sữa hạt yến mạch vừa thơm vừa bổ
Yến mạch là loại hạt dinh dưỡng rất hay được dùng trong chế biến sữa hạt. Yến mạch thường được hấp và để sản xuất yến mạch cán, được bán dưới dạng cán vỡ hay yến mạch cán dẹt. Mách bạn công thức sữa hạt yến mạch vừa thơm vừa bổ, mang đến dinh dưỡng tuyệt vời cho gia đình nhé.
Dinh dưỡng có trong yến mạch
Cho dù chúng được cuộn hoặc cắt thép, yến mạch hầu như luôn ở dạng nguyên hạt. Yến mạch là một thực phẩm ăn sáng phổ biến. Chúng đã được chứng minh là giúp bạn no lâu hơn và có hàm lượng protein và chất béo lành mạnh cao.
Hơn nữa, yến mạch có thể giúp giảm cholesterol xấu và kiểm soát huyết áp. Chúng có chứa Beta-glucan, một loại soluble ber hòa tan không có trong các loại ngũ cốc khác giúp tiết lúa mạch, được chứng minh là có tác dụng ngăn chặn sự thèm ăn và giúp tăng cường sức khỏe đường ruột.
Yến mạch cũng chứa các hợp chất gọi là polyphenol có đặc tính chống oxy hóa mạnh, chống ngứa và chống đạn, có khả năng làm giảm tác dụng mãn tính của đạn dược. Đặc tính chống ngứa của chúng làm cho chúng trở thành một thành phần phổ biến trong các sản phẩm làm đẹp. Xà phòng và ngâm bột yến mạch từ lâu đã được sử dụng để làm giảm sự khó chịu do các bệnh ngoài da như phát ban và thủy đậu.
Mỗi loại nguyên hạt đều có một hỗn hợp dinh dưỡng khác nhau. Yến mạch cung cấp một nguồn tốt (cung cấp ít nhất 10% giá trị khuyến nghị hàng ngày) của các chất dinh dưỡng sau: protein, selen, fi ber, sắt, B1, magiê, phốt pho, kẽm và đồng. Yến mạch cũng cung cấp ít nhất 50% giá trị khuyến nghị hàng ngày của mangan.
Công thức sữa hạt yến mạch vừa thơm vừa bổ
Chuẩn bị
Một bát yến mạch đã cán mỏng. Lượng ít hay nhiều tùy thuộc vào khẩu phần người sử dụng.
Khoảng 3 bát nước đun sôi để nguội.
2 bát nước để ngâm yến mạch.
1 thìa đường phèn. Chúng ta có thể thay thế đường bằng mật ong hoặc các loại đường khác nếu muốn.
Tiến hành
- Đầu tiên, chúng ta ngâm bát yến mạch đã cán mỏng vào lượng nước đã chuẩn bị trước đó trong vòng bốn tiếng hoặc có thể qua đêm.
- Sau đó lấy một miếng vải khô phủ miệng chậu ngâm.
- Chúng ta cần lọc yến mạch đã ngâm trước đó.
- Tiếp theo là cho yến mạch cùng 3 bát nước vào máy xay sinh tố rồi xay nhuyễn.
- Tiếp theo là dùng khăn khô để lọc lấy phần nước vừa xay.
- Phần bã chúng ta có thể sử dụng làm sinh tố hoặc bánh nướng tùy nhu cầu.
- Sau đó, chúng ta lấy lượng nước vừa thu được đem lọc một lần nữa. Cần phải cho lại vào máy xay sinh tố để xay lại lần cuối.
- Lúc này chúng ta có thể thêm đường hay mật ong vào để xay chung.
Chúng ta có thể sử dụng ngay hoặc để vào một cái bình có nắp đậy. Và cần phải bảo quản trong tủ mát ở ngăn mát.
Xem thêm:
Quý khách hàng muốn được tư vấn chi tiết về các thực đơn sữa hạt hoặc liên hệ đặt sữa vui lòng liên hệ theo các hình thức dưới:
Mua hàng online: Gọi 0931 4740 56 hoặc nhắn tin messenger (bên góc phải màn hình). Dịch vụ giao hàng sẽ giao hàng tận nhà.
Tới trực tiếp cửa hàng: Chung cư Millennium Tòa văn phòng B, 132 Bến Vân Đồn, P6, Q4, HCM.
Link mua hàng: Sữa hạt Orgagrain 900gr
-----------------------
Orgagrain - Sữa hạt toàn diện dành cho người Việt
- Hotline: 0931 4740 56 ( 9:00 - 17:00 từ thứ 2 đến thứ 6 )
- Email: mhphealthcare@gmail.com
- Website: https://mhphealthcare.vn
