Mẹ bầu nên dùng những loại hạt nào để bổ sung dinh dưỡng tối đa?
Cùng với ăn chay, trào lưu dùng sữa hạt đang rộ lên trong cộng đồng. Ngoài dùng cho người trưởng thành, cao tuổi, sữa hạt và các loại hạt còn có thể dùng cho mẹ bầu và thai nhi. Cung cấp nhiều dưỡng chất cần thiết nhất lại rất dễ dùng, dễ làm. Tìm hiểu mẹ bầu nên dùng những loại hạt nào để bổ sung dinh dưỡng tối đa?
Những điểm nổi trội cần chú ý ở các loại hạt
Hạt óc chó
Có nhiều chất béo tốt, đặc biệt là Omega 3. Loại hạt này đã được chứng minh là có lợi cho sự phát triển trí não của thai nhi cũng như bổ sung vi chất cho bà bầu. Tuy nhiên, điểm trừ là các mẹ bầu thường cho là hạt óc chó khó ăn, ăn ngán.
Cũng dễ hiểu bởi khi mang thai, cơ thể người phụ nữ thay đổi nội tiết tố, thường dễ ốm nghén ở giai đoạn 3 tháng đầu. Mà giai đoạn này được khuyên là cần bổ sung các loại hạt dinh dưỡng để tăng cường axit folic.
Hơn nữa quả óc chó nhiều Omega 3 và các chất béo tốt nên ăn cảm giác ngấy là phải. Tuy nhiên, mẹ nào dễ ăn, ăn được quả óc chó trong thai kì thì quá tốt. Quả óc chó có nhiều omega 3 tốt cho sự phát triển trí não, bổ sung folate.
Macca, hạnh nhân cũng có nhiều chất béo tốt. Đặc biệt, hạt macca ăn ngon miệng, giòn ngọt nên mẹ bầu nào cũng ăn được. Thường thì các mẹ bầu đa số đều chọn mắc ca là ưu tiên số 1.
Thành phần để làm sữa óc chó
1 cup hạt óc chó
3,5 cup nước lọc
1/4 muỗng cà phê quế bột
1-2 quả chà là để làm ngọt
Cách làm sữa óc chó
Ngâm quả óc chó trong 8 giờ.
Lọc và rửa quả óc chó .
Cho các thành phần vào máy xay với nước và quế và xay quả óc chó ở tốc độ cao trong 1 phút.
Đổ sữa đã xay qua một tấm vải mịn để lọc.
Đặt trong lọ thủy tinh và lưu trữ trong tủ lạnh nhé.
Hạnh nhân sấy khô
Nói chung là dễ ăn dù cũng có chất béo, giàu can xi, các mẹ có thể xay macca, hạnh nhân làm sữa uống cực tốt.
Các loại hạt này làm sữa là một cách bổ sung canxi và khoáng chất nếu mẹ bầu nào bị dị ứng sữa bò hoặc không dung nạp lactose. Canxi đặc biệt cần thiết cho sự phát triển xương khớp của em bé.
Công thức sữa hạt hạnh nhân cho mẹ bầu nhiều dinh dưỡng
Nguyên liệu
200g hạnh nhân.
1,5 lít nước.
Các bước
- Hạnh nhân nguyên vỏ rửa và ngâm ít nhất 8 tiếng.
- Cho hạnh nhân và nước vào xay, đun nhỏ lửa đến khi sữa chín.
- Để nguội, lọc bằng vải.
- Đun lại đến khi sôi, tắt bếp.
- Nếu ăn ngọt thì có thể thêm đường phèn hoặc thốt nốt vào lúc này, độ ngọt tuỳ khẩu vị.
- Cuối cùng là thưởng thức. Dùng nóng hay lạnh đều được nhé.
Cuối cùng là hạt chia
Hạt chia không mùi, không vị, nên các mẹ có thể thoải mái kết hợp vào các loại nước trái cây, sinh tố. Hoặc pha nước, pha sữa rồi thêm chút mật ong.
Hạt chia có đủ Omega 3, nhiều canxi, các khoáng vi lượng. Nó giúp các mẹ phòng chống táo bón thai kì, là một loại hạt bổ sung khá tốt trong thai kì.
Hạt chia được mệnh danh là “ siêu thực phẩm” cũng nhờ hồ sơ dinh dưỡng nổi trội của nó đó các mẹ ạ.
Có rất nhiều cách sử dụng hạt chia để tăng cường sức khỏe cho cơ thể như sau:
Bạn có thể ăn trực tiếp nhưng cần uống thêm nhiều nước vì đặc tính hút nước nhanh gấp 16 lần trọng lượng của hạt.
Pha hạt chia với nước: bạn cho hạt vào nước ấm, đợi hạt nở là có thể uống ngay. Bạn cũng có thể cho thêm loại hạt này vào các loại thức uống khác: nước ép, nước chanh, yaourt, sinh tố, trà hoặc cà phê,… để gia tăng tác dụng.
Kết hợp hạt chia để làm sữa hạt như sữa hạt chia óc chó, hạt chia mè đen, hạt chia hạnh nhân,...
Chế biến hạt chia cùng các món ăn: bạn có thể cho thêm hạt vào các món ăn để tăng lượng dinh dưỡng, như salad, bánh mì, thịt nướng, súp, trứng chiên,…
Không chỉ tốt cho bên trong cơ thể, hạt chia còn có thể dùng để làm hỗn hợp tẩy tế bào chết thay cho các loại mỹ phẩm đắt đỏ mà không an toàn.
Tóm lại
Nếu có điều kiện, hãy thử làm sữa hạt tại nhà để có thể bổ sung dưỡng chất cần thiết nhất có cả mẹ và bé. Vì chúng có hương vị khác nhau bạn không thể ăn mãi một món.
Các loại hạt trên giàu folate hay còn gọi là axit folic giúp ngăn chặn khuyết tật ống thần kinh ở thai nhi. Các mẹ mang bầu thường được bác sĩ kê đơn thuốc uống thêm bổ sung axit folic đó. Axit folic dạng dự nhiên có nhiều trong các loại hạt này.
Xem thêm:
Quý khách hàng muốn được tư vấn chi tiết về các thực đơn sữa hạt hoặc liên hệ đặt sữa vui lòng liên hệ theo các hình thức dưới:
Mua hàng online: Gọi 0931 4740 56 hoặc nhắn tin messenger (bên góc phải màn hình). Dịch vụ giao hàng sẽ giao hàng tận nhà.
Tới trực tiếp cửa hàng: Chung cư Millennium Tòa văn phòng B, 132 Bến Vân Đồn, P6, Q4, HCM.
Link mua hàng: Sữa hạt Orgagrain 900gr
-----------------------
Orgagrain - Sữa hạt toàn diện dành cho người Việt
- Hotline: 0931 4740 56 ( 9:00 - 17:00 từ thứ 2 đến thứ 6 )
- Email: mhphealthcare@gmail.com
- Website: https://mhphealthcare.vn
