Cách làm sinh tố mận ngon nhất

Chuẩn bị nguyên liệu

•  Mận Bắc 2 quả
•  Chuối 1 quả
•  Sữa chua không đường 1 muỗng canh
•  Đường 1/2 muỗng canh
•  Nước lọc 1 muỗng canh.
• Máy xay sinh tố.

Các bước thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Mận bạn đem đi rửa sạch với nước sau đó cắt thịt mận thành những miếng vuông nhỏ và loại bỏ hạt.

Bước 2: Xay sinh tố

Đầu tiên, lần lượt cho mận và chuối đã lột vỏ, cắt nhỏ vào trong máy xay sinh tố với 1 muỗng canh sữa chua không đường, 1/2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước lọc và xay nhuyễn ở tốc độ vừa trong 3 phút.

Khi hỗn hợp sinh tố đã nhuyễn mịn thì bạn tắt máy xay.

Bước 3: Thành phẩm

Trút hỗn hợp sinh tố vừa xay ra ly, trang trí và thưởng thức.

Công dụng tuyệt vời quả mận đem lại cho sức khỏe

Cải thiện thị lực

Chống oxy hóa

Mận Hà Nội rất giàu chất chống oxy hóa nhóm polyphenol (gấp đôi so với quả đào), có khả năng giảm viêm và bảo vệ tế bào tránh khỏi sự tổn hại của các gốc tự do gây ra, như giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh tim, tiểu đường và tác động tích cực đến sức khỏe xương khớp.

Cụ thể, hợp chất nhóm polyphenol trong mận Hà Nội gọi là anthocyanins có tác dụng mạnh mẽ đến bệnh tim và ung thư theo kết quả nghiên cứu đã được chứng minh.

Giúp giảm đường huyết

Tuy có hàm lượng carbs khá cao như mận Hà Nội không làm tăng đáng kể hàm lượng đường trong máu sau khi ăn. Thay vào đó, mận có đặc tính làm tăng mức độ adiponectin - đây là một loại hormone có tác dụng điều chỉnh đường huyết.

Hơn thế nữa, chất xơ cũng nằm trong những yếu tố tác động đến hàm lượng đường trong máu vì có khả năng làm chậm tốc độ hấp thụ carbs diễn ra trong cơ thể nên giúp lượng đường trong máu tăng lên một cách từ từ chứ không tăng đột biến.

Vậy nên, mận Hà Nội được xem là loại trái cây tốt cho những người đang bị tiểu đường.

Tuyệt chiêu lựa chọn mận ngon

• Dựa vào hình dáng: Nên chọn những quả mận bên ngoài da vẫn còn phủ một lớp phấn trắng. Đồng thời khi bóp nhẹ tay vào cũng không có cảm giác mềm gục.

• Chọn quả tươi: Khi mua mận Hà Nội bạn nên chọn những quả mận tươi, còn cuống và lá, quả tròn trịa, căng mọng, nhẵn bóng, không bầm dập hoặc bị sâu.

• Chọn mận có màu xanh và đỏ đan xen: Không chọn những quả có màu quá xanh hoặc quá chín đỏ, mà chỉ nên chọn những quả đan xen hai màu này với nhau, bởi đây là những quả mận vừa giòn vừa ngọt.

Nếu muốn bảo quản bạn có thể để vào ngăn mát tủ lạnh để mận luôn giữ được độ tươi ngon. Không nên để mận Hà Nội ở những nơi nóng, có nhiệt độ cao vì sẽ khiến mận nhanh chín và ăn cũng không được ngon. Trước khi ăn, hãy rửa sạch mận bằng nước muối nhiều lần.

Xem thêm:

• Giảm cân với sinh tố mận

Quý khách hàng muốn được tư vấn chi tiết về các thực đơn sữa hạt hoặc liên hệ đặt sữa vui lòng liên hệ theo các hình thức dưới:

Mua hàng online: Gọi 0931 4740 56 hoặc nhắn tin messenger (bên góc phải màn hình). Dịch vụ giao hàng sẽ giao hàng tận nhà.

Tới trực tiếp cửa hàng: Chung cư Millennium Tòa văn phòng B, 132 Bến Vân Đồn, P6, Q4, HCM.

Link mua hàng: Sữa hạt Orgagrain 900gr
-----------------------
Orgagrain - Sữa hạt toàn diện dành cho người Việt
- Hotline: 0931 4740 56 ( 9:00 - 17:00 từ thứ 2 đến thứ 6 )
- Email: mhphealthcare@gmail.com
- Website: https://mhphealthcare.vn