Eat Clean có đơn giản không? Xây dựng thực đơn thế nào?
Eat Clean giúp hỗ trợ bạn ăn nhiều rau, trái cây, đạm tốt,... Những loại thực phẩm này sẽ giúp cơ thể tăng cường trao đổi chất, từ đó đốt cháy năng lượng dư thừa, da sáng, mịn màng... Vậy Eat Clean có đơn giản không? Xây dựng thực đơn thế nào? Cùng tìm hiểu thôi nào.
Bạn cần một giải pháp?
Đối diện với những rủi ro Eat Clean không thành công, nhiều người xem Eat Clean như một cứu cách và họ quan niệm việc Eat Clean hay “ ăn sạch ” như một việc làm hết sức đơn giản: bạn sử dụng thực phẩm ở trạng thái nguyên thủy nhất của nó, tập thói quen phân tích thành phần dinh dưỡng khi mua thực phẩm, chọn lựa ” thức ăn sạch ” và tránh né ” thức ăn bẩn ” ngay khi có thể. Nói cách khác, bạn xây dựng một mối giao tiếp thận trọng và kĩ càng với đồ ăn, theo kiểu “chọn bạn mà chơi”.
Thực tế không hề đơn giản như bạn nghĩ!
Rất nhiều người sau một thời gian theo đuổi “ ăn sạch ” đã trở nên đuối sức và ám ảnh. Họ cho rằng nó gây ra sự cực đoan với đồ ăn và chiếm quá nhiều thời gian cũng như tâm trí, biến những người ăn uống lành mạnh trở thành nô lệ trong việc tạo lập lối sống mới.
Thời gian để bạn chăm chút cho làn da và sắc đẹp của mình không còn nhiều sau 1 ngày làm việc, trở về nhà lại tất bật với công việc bếp núc để chuẩn bị bữa “ ăn sạch ” như vậy.
Xây dựng thực đơn Eat Clean thế nào?
- Hãy tự nấu ăn.
- Không được bỏ bữa, đặc biệt là bữa sáng.
- Uống nhiều nước mỗi ngày.
- Luôn ăn đủ 6 bữa/ngày, mỗi bữa đều có đầy đủ các dưỡng chất thiết yếu, quan trọng nhất là protein.
- Nạp vào cơ thể đủ các dưỡng chất: Protein (thịt, cá, trứng, sữa,…), tinh bột, chất béo (dầu thực vật), vitamin và khoáng chất.
- Về tinh bột, chúng ta không nên cắt giảm hoàn toàn vì mục tiêu của chúng ta vẫn là ăn đủ dưỡng chất để khỏe đẹp. Bỏ tinh bột, bạn sẽ không còn sức để tập luyệm và dễ bị mất cơ. Bạn nên chọn các loại thực phẩm chứa tinh bột tinh hóa chậm chậm để giảm đói.
- Hạn chế hết mức các loại thức ăn nhanh, các món bánh snack, nước uống có ga, đồ ăn đóng hộp, chế biến sẵn có hại cho sức khỏe.
- Hạn chế ăn bánh kẹp, đồ ăn sẵn vì lượng đường này không tốt sẽ chuyển hóa thành mỡ thừa.
- Nên ăn thật nhiều rau củ mỗi ngày.
- Ngoài ra cần tính tổng lượng calo mình tiêu hao mỗi ngày. Sau đó muốn giảm cân thì ăn ít hơn lượng calo TDEE hoặc ngược lại.
Thực đơn Eat Clean với salad gợi ý
Eat Clean salad rau bó xôi và nấm
Rau bó xôi hay còn gọi là rau chân vịt, rất giàu vitamin A, sắt và chất phytochemical, vitamin K, giúp cơ thể khỏe mạnh và phòng các bệnh về xương.
Chuẩn bị nguyên liệu
1/4 thìa cà phê muối.
1/4 thìa cà phê tiêu xay.
2 thìa giấm Balsamic.
1/2 thìa cà phê mật ong.
8 chén rau bó xôi đã cắt bỏ phần cùi rễ.
2 chén bắp cải tím đã rửa sạch và thái sợi to.
2 thìa dầu ô liu nguyên chất.
2 lát thịt heo xông khói thái nhỏ.
1 củ hành tím lớn, đã lột vỏ và thái hột lựu nhỏ.
Rửa sạch và xắt miếng vừa ăn 3 chén nấm như nấm sò, nấm hương, nấm mỡ.
Cách chế biến
Trộn rau bó xôi và bắp cải tím vào trong một cái tô lớn.
Cho một thìa dầu ô liu vào chảo lớn, để lửa vừa.
Thêm thịt xông khói, hành tím vào và xào đều tay cho đến khi thịt chín giòn, khoảng 4 - 5 phút.
Thêm nấm, muối và hạt tiêu vào và tiếp tục đảo đều cho đến khi nấm mềm, khoảng 5 - 7 phút. Sau đó, bạn tắt bếp.
Chế biến sốt bằng cách thêm 1 thìa dầu ô liu vào cùng giấm, mật ong và trộn đều.
Cho nấm và thịt đã xào chín vào tô bắp cải và rưới nước sốt trực tiếp lên để thưởng thức món Eat clean salad này.
Eat Clean salad trộn rau củ với bưởi và nam việt quất
Chỉ cần nghe tên là đã thấy rất hấp dẫn phải không nào? Chế biến món Eat Clean salad đẹp mắt và lạ miệng này sẽ mang bạn đến những trải nghiệm ẩm thực thú vị đấy.
Chuẩn bị nguyên liệu
2 trái bưởi đỏ.
1/4 chén dầu ô liu nguyên chất.
2 thìa hành lá băm nhỏ.
1 thìa giấm rượu trắng.
1/4 thìa cà phê muối.
1/4 thìa cà phê hạt tiêu xay sẵn.
8 chén xà lách rửa sạch và tách sẵn lá.
6 chén rau bó xôi non.
1/3 chén nam việt quất sấy khô.
1/3 chén hạt thông nướng.
Cách chế biến
Loại bỏ phần vỏ và lớp màng trắng của quả bưởi bằng dao nhọn.
Tách các múi bưởi ra để cho vào tô salad.
Vắt nước phần vỏ bưởi và lớp màng để ép lấy tinh chất, cần khoảng 1/4 chén.
Pha chế nước sốt bằng cách hòa tan dầu ô liu, hành lá, giấm, muối cùng tiêu trong một cái tô. Sau đó, thêm vào nước bưởi đã vắt.
Cho thêm xà lách, rau bó xôi vào tô.
Trước khi bắt đầu dùng món, hãy rưới nước sốt lên.
Rắc thêm quả nam việt quất và hạt thông lên trước khi thưởng thức.
Xem thêm:
Quý khách hàng muốn được tư vấn chi tiết về các thực đơn sữa hạt hoặc liên hệ đặt sữa vui lòng liên hệ theo các hình thức dưới:
Mua hàng online: Gọi 0931 4740 56 hoặc nhắn tin messenger (bên góc phải màn hình). Dịch vụ giao hàng sẽ giao hàng tận nhà.
Tới trực tiếp cửa hàng: Chung cư Millennium Tòa văn phòng B, 132 Bến Vân Đồn, P6, Q4, HCM.
Link mua hàng: Sữa hạt Orgagrain 900gr
-----------------------
Orgagrain - Sữa hạt toàn diện dành cho người Việt
- Hotline: 0931 4740 56 ( 9:00 - 17:00 từ thứ 2 đến thứ 6 )
- Email: mhphealthcare@gmail.com
- Website: https://mhphealthcare.vn
