Eat Clean thế nào để mang đến hiệu quả ăn sạch?
Eat Clean là lối sống thân thiện với thiên nhiên, giúp cơ thể nạp những thực phẩm sạch, không dầu mỡ, nguyên chất. Eat Clean thế nào để mang đến hiệu quả ăn sạch? Cùng điểm qua một số quy tắc nhỏ để Eat Clean của bạn thêm hoàn hảo nhé.
Chọn thực phẩm toàn phần
Thực phẩm toàn phần trong chế độ ăn Eat Clean có nghĩa là thực phẩm tươi, nguyên bản chưa qua chế tạo, biến đổi với các thành phần nguyên cám, nguyên hạt.
Ví dụ: bạn chỉ nên ăn yến mạch thô và quả dâu tươi thay vì ăn bánh bông lan dâu. Đối với các món ăn chế biến sẵn, hãy chọn các món vừa được nấu từ thực phẩm tươi, chứ đừng chọn đồ đóng hộp và các nguyên liệu hoá học, chất tạo màu, tạo mùi, chất bảo quản.
Ví dụ: nên ăn bánh flan nhà làm được làm từ trứng tươi và sữa tươi chứ đừng ăn bánh flan công nghiệp chế biến từ bột sữa, bột trứng, chất tạo mùi và đường hoá học.
Giữ cho bữa ăn tối giản
Nguyên liệu tươi ngon thì không cần chế biến quá nhiều thành phần và gia vị, món ăn cũng sẽ ngon lành. Khi nấu hoặc mua món ăn, hãy chọn thành phần và cách nấu đơn giản nhất: hấp, luộc, áp chảo với một chút dầu ô liu, muối thay vì nướng, chiên, xào với cả chục loại gia vị, nước sốt.
Tuy ít món nhưng bữa ăn vẫn phải đảm bảo đủ chất: tinh bột tốt (gạo lứt, bánh mì nguyên cám, khoai lang, hạt diêm mạch,…), đạm nạc (từ thịt trắng, hải sản các loại nấm, đậu), chất xơ và vitamin, khoáng chất (từ rau, củ, quả, trái cây), chất béo tốt (từ dầu ô liu, dầu mè, dầu dừa, quả bơ,…).
Ví dụ một bữa ăn trong chế độ ăn Eat clean đơn giản đầy đủ dinh dưỡng chỉ cần có: Ức gà và rau củ áp chảo bằng dầu mè ăn cùng cơm gạo lứt.
Ăn chậm, nhai kỹ
Nếu chưa quen, hãy thử một mẹo sau: đặt muỗng, đũa của bạn xuống bàn sau mỗi lần múc một muỗng hoặc gắp một miếng. Như vậy bạn sẽ có thêm thời gian để nhai thức ăn thật kỹ trước khi ăn miếng tiếp theo.
Trong chế độ ăn Eat Clean, tập trung vào hương vị của từng miếng, bạn sẽ biết trân trọng thực phẩm cũng như hiểu rõ những gì mình đang cung cấp cho cơ thể hơn.
Ăn đúng giờ
Hãy lập thời gian biểu trong ngày cho việc ăn và tuân thủ nghiêm túc dù bận rộn đến thế nào. Cố gắng không để hai bữa ăn cách xa nhau quá 4 tiếng.
Ví dụ như: Ăn sáng lúc 7h, ăn trưa lúc 11h, ăn xế lúc 15h, ăn tối lúc 18h hoặc 19h. Việc ăn theo đồng hồ sinh học như vậy sẽ giúp hệ thống cơ quan nội tạng (nhất là bao tử) của bạn khoẻ mạnh hơn, hoạt động hiệu quả hơn và hấp thu dưỡng chất tốt hơn.
Lắng nghe cơ thể
Hãy ăn khi bạn thấy hơi đói và ngừng khi cảm thấy no 7 phần. Nghĩa là đừng bỏ đói cơ thể mà cũng đừng nuông chiều nó quá mức.
Hãy lắng nghe điều cơ thể đòi hỏi đồng thời lập tính kỷ luật cho nó. Từ những bữa ăn trước, tính toán lượng thức ăn cho bữa tiếp theo để đừng bị dư hay thiếu, dẫn đến tình trạng ăn không đủ hay cố nhồi nhét.
Gợi ý một số thực đơn Eat Clean
Ngày 1 – Tổng dinh dưỡng: 1.225 calories
- Bữa sáng: 2 miếng Pancake chay, ¼ ly cốc việt quất hoặc nước cam
- Bữa phụ sáng: ⅓ cốc sữa đậu nành
- Bữa trưa: Bánh mì nguyên cám ăn kèm với đậu
- Bữa phụ chiều: 1 quả mận nhỏ, 1 quả táo
- Bữa tối: 1 đĩa salad chiên Falafel sốt mè
Ngày 2 – Tổng dinh dưỡng: 1.208 calories
Salad hỗn hợp trong thực đơn Eat Clean
- Bữa sáng: 3 – 4 lát bánh mì muffin nguyên cám, ½ ly quả mọng, 2 thìa cà phê nhỏ hạt chia và 2 thìa cà phê bơ lạc
- Bữa phụ sáng: 2 ly cần tây xay
- Bữa trưa: Đĩa salad đậu nành
- Bữa phụ chiều: 5 – 7 quả mơ khô
- Bữa tối: 1 cốc salad củ cải và quýt, 110 gram ức gà, 2 – 3 lát bánh mì ngũ cốc
Ngày 3 – Tổng dinh dưỡng: 1.205 calories
- Bữa sáng: 2 – 3 lát bánh mì ngũ cốc, 1 quả chuối và 1 thìa bơ lạc
- Bữa phụ sáng: ½ đĩa dưa chuột thái lát, 2 thìa sốt hummus
- Bữa trưa: cá hồi thái lát, 1 chén rau củ hỗn hợp
- Bữa phụ chiều: ½ cốc sữa đậu nành kèm với 2 – 3 trái dâu tây
- Bữa tối: thịt lợn nướng kèm cần tây và 2 – 3 trái cà chua bi
Ngày 4 – Tổng dinh dưỡng: 1.205 calories
- Bữa sáng: Bánh mì nướng kèm với bơ và trứng
- Bữa phụ sáng: ½ cốc hạt hồ trăn
- Bữa trưa: 1 Salad gà
- Bữa phụ chiều: 1 – 2 quả mận
- Bữa tối: phần cá tuyết và đậu que, ¾ cốc gạo lứt
Xem thêm:
Quý khách hàng muốn được tư vấn chi tiết về các thực đơn sữa hạt hoặc liên hệ đặt sữa vui lòng liên hệ theo các hình thức dưới:
Mua hàng online: Gọi 0931 4740 56 hoặc nhắn tin messenger (bên góc phải màn hình). Dịch vụ giao hàng sẽ giao hàng tận nhà.
Tới trực tiếp cửa hàng: Chung cư Millennium Tòa văn phòng B, 132 Bến Vân Đồn, P6, Q4, HCM.
Link mua hàng: Sữa hạt Orgagrain 900gr
-----------------------
Orgagrain - Sữa hạt toàn diện dành cho người Việt
- Hotline: 0931 4740 56 ( 9:00 - 17:00 từ thứ 2 đến thứ 6 )
- Email: mhphealthcare@gmail.com
- Website: https://mhphealthcare.vn
