Lợi ích tuyệt vời của sinh tố vải với trẻ nhỏ

Nhờ hàm lượng cao vitamin C, flavonoid và chất chống oxy hóa, vải giúp giảm viêm và bảo vệ chống lại các loại ung thư. Ngoài ra, vitamin C là một chất chống oxy hóa chống viêm quan trọng, giúp loại bỏ stress oxy hóa từ các gốc tự do có thể gây viêm và ung thư.

Nhiều nghiên cứu của Dược lý học và Hóa dược tại một trường Đại học ở Saudia Arabia xác nhận vải thiều là một chất dinh dưỡng và dược liệu hữu ích để điều trị một loạt các chứng rối loạn và bệnh tật ở người.

Tăng miễn dịch

Các chất dinh dưỡng thực vật trong quả vải là một nguồn siêu tốt giúp tăng cường miễn dịch.

Theo Tiến sĩ Josh Axe, vitamin C hoạt động bằng cách bảo vệ hệ thống miễn dịch, làm giảm mức độ nghiêm trọng của các phản ứng dị ứng, chống lại bệnh tật và nhiễm trùng. 

Điều thú vị là, một nghiên cứu năm 2006 được công bố trên Annals of Nutrition & Metabolism cho thấy rằng việc đáp ứng đủ lượng vitamin C được khuyến nghị hàng ngày có hiệu quả trong việc giảm các triệu chứng và rút ngắn thời gian của một số bệnh nhiễm trùng đường hô hấp như cảm lạnh thông thường.

Lưu ý khi cho trẻ ăn vải ba mẹ cần biết

• Trước khi cho trẻ ăn vải, mẹ cũng nên tách hạt, khá nhiều trẻ có thể nuốt cả hạt vải khi ăn, gây tắc nghẽn hô hấp.

• Vải sau khi bóc vỏ sẽ còn lớp màng trắng, lúc này ngâm vải vào nước muối pha loãng, cho trẻ uống chút nước muối trước khi ăn như vậy sẽ giảm tính nóng của quả vải.

• Trái vải rất giàu dinh dưỡng, Vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể, tuy nhiên chúng cũng có tính nóng, do vậy mẹ chỉ nên cho trẻ ăn 100g vải/ ngày tương đương 4 - 5 trái vải tươi.

• Nên cho trẻ ăn cả lớp màng trắng của vải như vậy trẻ sẽ hấp thụ trọn vẹn dưỡng chất từ vải.

• Khi đói MCPG càng dễ dàng xâm nhập vào cơ thể của trẻ gây đau đầu mất sức... Tốt nhất mẹ nên cho trẻ ăn vải sau khi đã ăn no.

Cách làm sinh tố vải cho trẻ 

Chuẩn bị

• Vải: 8-10 quả.
• Chanh: 1 quả.
• Đá.
• Sữa đặc: 1 thìa canh.
• Máy xay sinh tố.

Cách làm

Bước 1: Vải bóc sạch vỏ, bỏ hạt, tách riêng phần cùi.

Bước 2: Cho tất cả cùi vải cùng 1 thìa canh sữa đặc + 1 thìa canh đá bào vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.

Bước 3: Rót sinh tố ra ly thưởng thức.