Mách bạn 5 loại rau giúp phương pháp Eat Clean giảm cân hiệu quả
Thực đơn Eat Clean luôn nằm ở các thực phẩm sạch, lành mạnh mà không phải chỉ ăn rau củ, hoa quả hay ăn cực ít như nhiều bạn lầm tưởng. Ngoài ra trong thực đơn không bao gồm đồ đóng gói, chế biến sẵn, đường phụ gia,… Mách bạn 5 loại rau giúp phương pháp Eat Clean giảm cân hiệu quả.
5 loại rau giảm cân hiệu cùng phương pháp chế biến phát huy tối đa tác dụng
Bông cải xanh
Bông cải xanh được xếp vào danh sách giảm cân Eat Clean tốt nhất và nhiều lợi ích thần kỳ cho sức khoẻ như phòng chống ung thư, tăng cường hệ miễn dịch, chống loãng xương…
Bông cải xanh giúp giảm cholesterol tích trữ trong cơ thể, từ đó ngăn chặn tình trạng mỡ trong máu, loại bỏ lớp mỡ thừa dưới da giúp vòng eo thon gọn.
Để giữ lại trọn vẹn chất dinh dưỡng và hương vị ngon nhất của bông cải xanh, phương pháp tối ưu là hấp. Bạn có thể hấp bông cải xanh trong 3 phút và lấy ra ngâm với nước đá lạnh, bông cải vẫn giữ được độ tươi giòn và màu xanh của rau.
Lưu ý, người đang sử dụng thuốc loãng máu không nên ăn bông cải xanh, vì nó chứa nhiều vitamin K giúp tăng cường đông máu.
Giá đỗ
Giá đỗ là thực phẩm chứa nhiều protein, ít calo, giàu chất xơ giúp kích thích tiêu hoá, giải độc, phòng bệnh tim mạch. Đồng thời, trong giá đỗ chứa nhiều vitamin chống lão hoá, làm đẹp da và giảm cân an toàn.
Bạn có thể chế biến giá đỗ thành nhiều món ăn khác nhau để thưởng thức. Giá đỗ trụng sơ qua nước sôi, trộn dầu mè kèm một quả trứng luộc là bạn có được một dĩa salad giảm cân nhanh chóng.
Ngoài ra, bạn có thể kết hợp giá đỗ với củ cải làm nước ép, vừa giảm cân, giải độc, giải rượu, trị ho lại còn giúp da sáng, dáng xinh. Cách làm như sau: bạn xay củ cải và giá đỗ và lọc qua khay với tỷ lệ 1:2, khuấy đều và sử dụng.
Một lưu ý nhỏ, chúng ta không nên ăn quá nhiều giá đỗ khi bụng đói vì có thể bị tiêu chảy, một ngày không nên ăn quá 500gram để không gây hại cho sức khỏe.
Cần tây
Cần tây là thực phẩm chứa rất nhiều chất xơ và không chứa calo. Khi ăn cần tây tạo cho bạn có cảm giác nhanh no và no lâu, làm giảm cảm giác thèm ăn, ngoài ra nó còn có công dụng ngăn ngừa ung thư nhờ các loại vitamin C, E, K, axit phenolic, acetylenic… có tác dụng ức chế khối u phát triển.
Cần tây ép nước uống là phương pháp chế biến giữ lại tối đa hàm lượng chất dinh dưỡng có trong thực phẩm này.
Cách làm nước ép rất đơn giản, bạn chuẩn bị 500 gram cần tây rửa sạch cho vào máy ép lấy nước bỏ bã, sau đó cho 30 gram mật ong vào khuấy đều và sử dụng. Cả mật ong và cần tây đều có tác dụng giảm cân rất tốt.
Bạn nên uống nước ép này vào buổi sáng vừa thanh lọc cơ thể, cung cấp chất điện giải, phòng bệnh tim mạch, trị táo bón lại còn đốt cháy mỡ thừa. Ngoài ép nước uống, bạn có thể luộc hoặc xào với ít dầu oliu để thực đơn thêm phong phú.
Những người huyết áp thấp không nên sử dụng cần tây, vì nó có chứa apigenin làm hạ huyết áp và giãn nở tĩnh mạch.
Rau cải bó xôi
Cải bó xôi còn được gọi là rau bina, rau chân vịt với đặc trưng giàu protein giúp tăng cơ, giảm mỡ. Bạn có thể chế biến loại rau này với rất nhiều phương pháp khác nhau như luộc, nấu canh, làm gỏi mà vẫn phát huy tác dụng giảm cân của loại thực phẩm này.
Ngoài ra, sinh tố cải bó xôi và cải xoăn là sự kết hợp hoàn hảo của hai nguyên liệu giảm cân cực kỳ hiệu quả.
Sinh tố cải bó xôi
Nguyên liệu:
- 300 gram cải bó xôi
- 300 gram rau chân vịt
- 100 gram dưa lưới cắt hạt lựu
- 50ml nước sôi để nguội
- 100ml sữa tươi nguyên kem.
Cách làm:
Cho hỗn hợp vào máy xay sinh tố là bạn có được ngay một ly sinh tố cải bó xôi và cải xoăn giảm cân mà vẫn cung cấp đủ năng lượng cho một ngày mới tươi đẹp.
Bắp cải
Bắp cải là thực phẩm được trồng quanh năm, bạn có thể thấy sự hiện diện của nó ở bất kì quầy rau củ nào. Nó chứa nhiều nước, giàu chất xơ và vitamin có tác dụng ngăn glucid chuyển hóa thành chất béo giúp bạn giảm cân và da dẻ tươi sáng hơn.
Trong bắp cải còn chứa beta carotene, hoạt chất indol và anthocyanin giúp cải thiện trí nhớ, tốt cho thị lực và phòng ngừa ung thư vú ở nữ giới. Bạn có thể chế biến bắp cải thành các món luộc, trộn salad, muối chua, nấu canh... để thực đơn ăn rau giảm cân thêm phong phú và đa dạng.
Bắp cải ăn sống là phương pháp tốt nhất để giữ trọn vẹn dưỡng chất, không bị hao hụt trong quá trình chế biến. Món gỏi gà bắp cải là món ăn được khá nhiều người ưa chuộng, vừa giảm cân và tăng cơ phù hợp với những bạn tập gym duy trì cơ bắp mà không tăng cân.
Gỏi bắp cải, cà rốt cùng ức gà
Nguyên liệu:
- 300 gram ức gà
- 500 gram bắp cải cắt sợi
- 1 củ cà rốt bào sợi
- 1 trái chanh, ớt
- Gia vị: hành phi, đậu phộng và mắm, tiêu đường…
Cách làm:
- Bạn pha nước trộn gỏi thật hài hòa giữa mắm, chanh, đường, ớt. Sau đó cho tất cả nguyên liệu vào tô lớn chan nước trộn gỏi lên và trộn đều. Gia vị thấm vào bắp cải và gà vừa phải, mặn ngọt chua cay.
- Cho phần gỏi ra đĩa và rắc hành phi, đậu phộng cùng vài cọng ngò trang trí cho thật đẹp là bạn có một bữa ăn chất lượng mà vẫn đảm bảo vóc dáng khỏe đẹp.
Xem thêm:
Quý khách hàng muốn được tư vấn chi tiết về các thực đơn sữa hạt hoặc liên hệ đặt sữa vui lòng liên hệ theo các hình thức dưới:
Mua hàng online: Gọi 0931 4740 56 hoặc nhắn tin messenger (bên góc phải màn hình). Dịch vụ giao hàng sẽ giao hàng tận nhà.
Tới trực tiếp cửa hàng: Chung cư Millennium Tòa văn phòng B, 132 Bến Vân Đồn, P6, Q4, HCM.
Link mua hàng: Sữa hạt Orgagrain 900gr
-----------------------
Orgagrain - Sữa hạt toàn diện dành cho người Việt
- Hotline: 0931 4740 56 ( 9:00 - 17:00 từ thứ 2 đến thứ 6 )
- Email: mhphealthcare@gmail.com
- Website: https://mhphealthcare.vn
