Mách bạn 6 công thức Eat Clean đơn giản lại ngon miệng
Đồ chiên xào thông thường vốn dĩ khá nhiều dầu mỡ và có thể khiến bạn phá vỡ chế độ ăn Eat Clean. Vì thế, bạn cần giảm thiểu gia vị cho bữa ăn của mình. Mách bạn 6 công thức Eat Clean đơn giản lại ngon miệng.
Eat Clean là gì?
Eat Clean xuất phát từ cụm từ “clean eating” - ăn “sạch” xuất hiện vào những năm 1960 với ý nghĩa “Hãy ăn thức ăn dưới dạng nguyên thủy nhất của nó”. Đây là chế độ ăn mà trong đó thực phẩm sử dụng là những thực phẩm sạch, ít qua chế biến nên giữ được thành phần tự nhiên rất nhiều (hay còn gọi là thức ăn toàn phần).
Chế độ ăn Eat Clean khuyến khích bạn ăn các loại thức ăn toàn phần như ngũ cốc, trái cây, thịt nạc, sữa non, các loại hạt cũng như chất béo lành mạnh và tránh những loại đồ ăn được chế biến, đóng gói sẵn, có chứa chất bảo quản, màu thực phẩm…
Khi ăn Eat Clean, để đạt được hiệu quả tốt nhất cho cơ thể, bạn cần loại bỏ tất cả thức ăn chứa chất béo bão hòa, chất béo công nghiệp và thức ăn đã được chế biến sẵn. Đường, nước ngọt, rượu cũng bị hạn chế tối đa.
Eat clean 1: Chả ức gà tía tô
Nguyên Liệu
– 15 g Lá tía tô.
– 100 ức gà.
– 1/2 quả trứng.
– Gia vị, Hành tím, gừng.
Các bước
Để làm thịt chả thì các bạn băm nhuyễn hoặc xay ức gà. Hành tím, tía tô, gia vị cũng băm nhỏ ra. Mang trộn với các gia vị và trứng. Bắt đầu cuốn chả với lá tía tô thôi nào.
Có thể áp chảo hoặc rán với dầu o liu cho thơm nhé. Đến khi chín vàng đều là xong rồi.
Eat clean 2: Bánh trứng bắp cải
Món này rất hay được dùng ăn cùng tương đen. Bạn có thể cho thêm bạch tuộc hoặc tôm thì ăn rất giống bánh xèo Nhật Bản.
Nguyên Liệu
– 1-2 quả trứng.
– 1/2 củ cà rốt nhỏ.
– 1 nhúm bắp cải.
- 1 thìa đầy bột mì.
– 1 xíu nước, muối.
Các bước
Rửa sạch các củ quả. Cà rốt nên bào sợi, hành tây thái ra. Cho các nguyên liệu rau vào bát to. Thêm trứng, bột mì, nước, muối và trộn đều. Cho chảo lên bếp, chảo nóng cho miếng bơ vào cho thơm. Rán cho tới khi chín vàng đều 2 mặt là hoàn hảo nhé.
Eat clean 3: Salad ức gà rau củ
Món này rất quen thuộc với các bạn Eat Clean.
Nguyên Liệu
– Ức gà.
– Bông cải trắng, xà lách.
– Dưa leo, Cà rốt, Bắp ngọt.
– Gia vị: nước sốt mè rang.
Các bước
Ức gà luộc chín rồi xé nhỏ ra. Trộn ức gà với chút sốt mè rang. Rau củ thì cắt thành miếng vừa rồi luộc chín. Nên luộc từng món một vì có bắp thì nhanh chín trong khi cà rốt thì lâu hơn.
Chuẩn bị hết nguyên liệu xong thì cho ra bát. Cho thêm dưa leo, xà lách, ức gà. Có thể dùng thêm ít sốt mè rang hoặc sốt mayonnaise.
Eat clean 4: Bánh yến mạch tôm
Nguyên Liệu
– 1 chén yến mạch.
– 100 g tôm lột vỏ sẵn.
– 50 g thịt bằm (nếu có).
– 1/2 củ cà rốt, Nấm (nếu bạn muốn cho thêm tăng vị).
– 2 quả trứng.
Các bước
Ngâm yến mạch với nước từ đêm trước. Hôm sau mang đãi và rửa sau đó vắt khô. Nấm và cà rốt thì luộc sơ qua. Tôm băm nhuyễn. Cho tất cả nguyên liệu trộn với 2 quả trứng. Thêm các gia vị trộn tiếp.
Cho lên chảo từng chút một chiên vàng. Chiên chín trong 10 -15 phút.
Eat clean 5: Bánh mì đen
Nguyên Liệu
– 1 lát bánh mì đen.
– 1 quả chuối nhỏ.
– 1 miếng phomat.
– Granola.
Các bước
Quết phô mai lên bánh mì đen. Chuốt cắt thành lát rồi xếp lên bánh mì. Rắc vài hạt granola lên trên bánh. Chuẩn bị một cốc sữa tươi không đường nữa nhé.
Eat clean 6: Bánh mì trứng và rau củ
Nguyên Liệu
– Bánh mì lúa mạch đen.
– Trứng & Rau củ.
Các bước
Bánh mì đen mua ở siêu thị. Trứng thì tùy bạn thích ăn luộc kiểu lòng đào hay chín. Rau củ luộc và thế là có thể ăn.
Xem thêm:
Quý khách hàng muốn được tư vấn chi tiết về các thực đơn sữa hạt hoặc liên hệ đặt sữa vui lòng liên hệ theo các hình thức dưới:
Mua hàng online: Gọi 0931 4740 56 hoặc nhắn tin messenger (bên góc phải màn hình). Dịch vụ giao hàng sẽ giao hàng tận nhà.
Tới trực tiếp cửa hàng: Chung cư Millennium Tòa văn phòng B, 132 Bến Vân Đồn, P6, Q4, HCM.
Link mua hàng: Sữa hạt Orgagrain 900gr
-----------------------
Orgagrain - Sữa hạt toàn diện dành cho người Việt
- Hotline: 0931 4740 56 ( 9:00 - 17:00 từ thứ 2 đến thứ 6 )
- Email: mhphealthcare@gmail.com
- Website: https://mhphealthcare.vn
