Mách bạn cách làm sinh tố sầu riêng ngon ngất ngây

Các bạn đã biết những cách kết hợp sầu riêng để chế biến ly sinh tố sầu riêng thêm lạ miệng chưa nào? Hôm nay mphhealthcare.vn sẽ bật mí tất tần tật nguyên liệu và quy trình tiến hành vô cùng dễ làm luôn nè. Cùng theo dõi và bắt tay vào thực hiện ngay thôi nào mọi người ơi.

Những đối tượng không nên ăn sầu riêng

Những người bệnh tiểu đường, cao huyết áp, đang bị các bệnh viêm nhiễm, suy thận, mụn nhọt, phụ nữ có thai thì không nên dùng.

Những người có tình trạng âm hư, nội nhiệt với các triệu chứng: người gầy ốm, da khô, nóng bứt rứt, lòng bàn tay bàn chân ấm, khát nước, khó ngủ, đêm ngủ ra mồ hôi trộm, đi tiểu ít, nước tiểu vàng, đại tiện táo bón, di mộng tinh… cần hạn chế ăn sầu riêng.

Những người tì vị yếu nếu ăn nhiều trái sầu riêng sẽ dễ gây đầy bụng, khó tiêu. Những người mập phì muốn giảm cân cũng nên hạn chế ăn sầu riêng.

Không nên ăn sầu riêng cùng lúc với các thức uống như cà phê hoặc các loại bia, rượu, cơm rượu, vì sẽ xuất hiện những rối loạn tiêu hóa như đầy hơi, buồn nôn và hơi thở bị nặng mùi, cơ thể mệt mỏi, khó chịu. Ở những người bị cao huyết áp, có thể bị tình trạng nhức đầu, tim đập mạnh, nôn mửa, nặng hơn có thể bị đột quỵ, xuất huyết.

Nếu chế biến sầu riêng làm món ăn thì nên tránh sử dụng chung với các gia vị cay nóng như tiêu, ớt, gừng, tỏi…. Vì chúng sẽ làm giảm hương vị của sầu riêng, lại kết hợp với tính nóng của sầu riêng, gây ra tình trạng nóng bứt rứt khó chịu trong người.

Cách làm sinh tố sầu riêng ngon béo

Sinh tố sầu riêng + chuối

Nguyên liệu

• 1 ly cơm sầu riêng 
•  1 trái chuối chín 
•  1/2 cốc sữa tươi tùy chọn

Cách làm

Bước 1: Sầu riêng tách múi, lấy phần cơm.

Bước 2: Lấy muỗng trộn cơm sầu riêng cho nhuyễn mịn ra. Cho sầu riêng cùng với chuối, sữa vào máy sinh tố, xay nhuyễn. Ở bước này, bạn có thể thêm ít sữa tùy theo khẩu vị. 

Bước 3: Cuối cùng, đổ sinh tố chuối kết hợp sầu riêng vừa xay vào cốc, thêm đá lạnh và uống ngay cho ngon.

Sinh tố sầu riêng + đậu xanh + sữa tươi

Bước 1: Ngâm đậu xanh đã tách vỏ trong thau nước sạch ít nhất 6 giờ rồi rửa lại hạt đỗ cho sạch, cho vào nồi luộc chín trong nửa tiếng.

Bước 2: Tiếp đó, cho cơm sầu riêng với đỗ xanh luộc, cùng sữa tươi, sữa đặc, đường và đá viên vào máy sinh tố.

Bước 3: Sau khi đã xay xong, trút hỗn hợp ra và thưởng thức ly sinh tố ngon ngất ngây thôi nào.