Uống sinh tố sầu riêng mỗi ngày có tốt cho cơ thể?

Vị béo béo, ngọt ngọt của sầu riêng mà kết hợp với những nguyên liệu khác để chế biến ra những ly sinh tố sầu riêng thơm ngất ngây thì còn gì bằng. Nhưng uống sinh tố sầu riêng mỗi ngày có tốt cho cơ thể? Cùng theo dõi bài viết dưới đây để trả lời những băn khoăn trên nha.

Cách làm sinh tố sầu riêng ngất ngây

Sinh tố sầu riêng + ca cao

Chuẩn bị nguyên liệu

• 1 thìa cà phê bột protein (sữa bột) 
• Cơm sầu riêng 1 trái
• 1/2 trái bơ chín đã tách vỏ
• Đá
• 1/4 cốc sữa hạnh nhân
• 1 muỗng canh hạt dẻ nghiền nhuyễn 
• 1 thìa cà phê bột cacao.

Bước 1: Sầu riêng tách múi, lấy phần thịt.

Bước 2: Tiếp theo, cho cơm sầu riêng, bơ, đá, sữa hạnh nhân và sữa bột vào máy sinh tố, đánh cho nhuyễn mịn.

Bước 3: Trút hỗn hợp thức uống vừa xay vào ly, rắc hạt dẻ nghiền nhuyễn cùng với bột cacao lên trên để thưởng thức sinh tố bơ ngon béo nhé.

Sinh tố sầu riêng + mãng cầu

Chuẩn bị nguyên liệu

• 1 ly cơm sầu riêng 
•  3 muỗng canh siro đường (hoặc mật ong nguyên chất)
• 1/2 ly sữa tươi không đường
•  2 thìa cà phê chiết xuất vanilla
•  1/3 trái mãng cầu xiêm chín đã bỏ hột và cắt vỏ.

Cách thực hiện

Bước 1: Sầu riêng bổ ra tách phần cơm.

Bước 2: Đổ toàn bộ nguyên liệu vừa sơ chế vào máy xay sinh tố, xay đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn.

Bước 3: Chế sinh tố ra ly và thưởng thức ngay khi còn lạnh nha.

Lợi ích tuyệt vời sinh tố sầu riêng mang lại

Tăng tuần hoàn máu

Sở dĩ sầu riêng thúc đẩy lưu thông máu, giảm đau bụng kinh ở phụ nữ vì nó có tính nóng. Có thể bạn chưa biết, ăn sầu riêng giúp cải thiện độ lạnh của bụng và nhiệt độ cơ thể. 

Mang đến lượng chất xơ tối ưu

Sầu riêng  chứa hàm lượng chất xơ cao. Mỗi khẩu phần ăn nên cần chứa 9g chất xơ tương đương 37% nhu cầu hàng ngày của bạn, điều này thật khó thực hiện khi hầu như loại vi chất này có nhiều trong trái cây hơn là các bữa ăn. Vì thế, nếu bạn cần hấp thụ một lượng chất xơ ổn định, thì sầu riêng là loại trái cây tốt để bạn sử dụng.

Chữa bệnh bằng sầu riêng

Theo kinh nghiệm dân gian, rễ và lá cây sầu riêng được sử dụng làm thuốc chữa sốt và viêm gan, vàng da: Lấy rễ và lá sầu reeng 10 – 20g thái nhỏ, phơi khô, sắc với 200ml nước còn 50ml uống hàng ngày. Đồng thời kết hợp lấy lá tươi hoăc vỏ sầu riêng nấu nước tắm cho những người bị vàng da do gan.

Hạt sầu riêng cũng chứa tương đối nhiều chất dinh dưỡng: như protit, lipit, P, Na, K, Ca, Mg, Fe và các vitamin khác. Vì vậy, người ta có thể sử dụng hạt sầu riêng luộc, nướng hay rang chín, ăn bùi như hạt dẻ, hạt mít. Ngoài ra, người ta còn sử dụng bột hạt sầu riêng làm các chất phụ gia trong chế biến kẹo, mứt. Tuy nhiên với hạt sầu riêng phải ăn vừa phải, ăn nhiều sẽ dễ gây ngạt thở.

Vỏ trái sầu riêng vị đắng, tính ấm, giúp ích khí, tiêu thực, cầm mồ hôi, làm ấm phổi giúp trị ho.

Cơm sầu riêng còn dùng ăn tươi, khô, nấu chè, làm tăng hương vị của kem, xi rô, sinh tố, nước mía, cà phê, bánh kẹo, nấu xôi, làm chả giò hải sản, gà quay sầu riêng… món nào cũng ngon miệng. Hầm hạt sầu riêng với các bộ phận của dê như thịt dê, thận dê,… cũng có tác dụng bổ thận tráng dương.