Mẹo làm sinh tố dưa gang lạ miệng

Nhắc đến dưa gang, người ta nghĩ ngay đến 1 ly sinh tố dưa gang bùi bùi, béo béo. Vậy các bạn đã biết công thức và quy trình để tạo ra 1 ly sinh tố thơm ngon, bổ dưỡng chưa nào? Hãy theo dõi tất tần tật các bí kíp qua bài viết dưới đây nào.

Lợi ích vượt trội mà sinh tố dưa gang mang đến

Thành phần trái dưa gang bao gồm: 95% nước, 3.72% glucid, 0.06% lipit, 0.11% protit, 0.33% cellulose và hàm lượng vitamin C, vitamin A, B… rất cao. Đây là một loại quả giúp bổ sung nước và dưỡng chất hiệu quả cho cơ thể. Vậy nên, uống sinh tố dưa gang mang đến những lợi ích tốt cho sức khỏe như:

Tăng cường hệ miễn dịch

Sinh tố dưa gang giàu vitamin C. Đây là chất chống oxy hóa có nhiều công dụng trong ngăn ngừa sự xâm nhập của virus, tăng cường chức năng hệ miễn dịch. Vitamin C cũng rất tốt cho làn da, hỗ trợ điều trị mụn, sẹo, thâm và làm chậm quá trình lão hóa. Ngoài ra, bạn có thể dùng mặt nạ dưa gang để làm trắng da tự nhiên, hồng hào.

Giải nhiệt, thanh lọc cơ thể

Theo Đông y, dưa gang tính mát nên có tác dụng giải nhiệt cơ thể hiệu quả. Dưa gang cũng góp phần thải độc, thanh lọc cơ thể, giảm gánh nặng cho gan, thận và hỗ trợ điều trị các triệu chứng nóng trong người.

Dưa gang giúp giảm cân và làm đẹp da

Với hàm lượng nước lên đến 95%, dưa gang là nguồn thực phẩm bổ sung nước giúp cân bằng độ ẩm làn da. Bên cạnh đó, dưa gang giàu chất xơ giúp bạn cảm thấy no lâu, hạn chế nạp năng lượng vào cơ thể. Từ đó, mỡ thừa được đốt cháy để các cơ quan trong cơ thể hoạt động, cân nặng giảm và thân hình thon gọn.

Top 2 công thức làm sinh tố dưa gang thơm ngon

Quy trình sinh tố chanh dây + dưa gang

•  1 quả dưa gang nhỏ
•  Vài quả chanh dây
•  Sữa đặc (ngọt tuỳ thích)
• Đá

Quy trình thực hiện:

Bước 1: Đầu tiên chúng ta gọt vỏ dưa gang rồi bổ làm đôi, hạt cắt nhỏ. Chanh dây dùng dao cắt làm đôi cho 2m canh nước, rây bỏ hạt lấy nước.

Bước 2: Cho từ từ hỗn hợp dưa gang+chanh dây+sữa đặc+ít đá viên vào máy sinh tố xay nhuyễn.

Bước 3: Sau khi xay xong, cho sinh tố ra ly và thưởng thức thôi nào.

Quy trình làm sinh tố dưa gang + đậu xanh

Bước 1: Nên chọn những quả dưa gang tươi, không héo, màu tự nhiên. Rửa sạch vỏ sau đó gọt hết lớp vỏ, giữ lại phần thịt dưa. Chẻ đôi quả dưa, lọc bỏ lớp màng và lớp hạt. Thái dưa thành những miếng vuông nhỏ cho dễ xay.

Bước 2: Lấy 30ml nước cốt dừa đem nấu cùng với 100g đường cát cho tan đường, thành hỗn hợp nước cốt dừa ngọt thơm. Cho phần dưa gang đã bổ miếng vào máy xay sinh tố. Tiếp theo, bạn cho chè đậu xanh cùng với sữa đặc và nước cốt dừa, nửa chén đá bào vào chung. Bật máy xay sinh tố và xay nhuyễn hỗn hợp 3-5 phút.

Bước 3: Sinh tố dưa gang đậu xanh mát lạnh vừa giúp giải nhiệt ngày nóng, vừa có thể giúp ích cho hệ tiêu hóa. Những ngày hè mà có được ly sinh tố thơm ngon, bổ dưỡng như thế này thì rất tuyệt.