Giỏ hàng

Công thức sữa hạt làm tại nhà cho bạn an tâm sử dụng

Nếu không an tâm sử dụng các loại sữa trên thị trường thường do lo sợ bị xáo trộn giữa thật và giả và không đảm bảo về chất lượng thì các công thức sữa hạt là lựa chọn tốt nhất cho cả gia đình bạn nhé. Vừa đảm bảo về mặt dinh dưỡng, chất lượng lại giữ nguyên được hương vị nhà làm.

Các loại sữa hạt có thể dễ chế biến tại nhà như: sữa đậu gà, sữa yến mạch, sữa quinoa, sữa đậu nành, đậu phộng, mè đen, hạnh nhân, sữa hạt sen... Bên cạnh đó việc lựa chọn hạt một cách kỹ càng cần chú ý đến việc ngâm hạt. Ngâm hạt là để loại bỏ hoặc giảm acid phytic và tannin, để trung hoà các chất ức chế enzyme, khuyến khích sản xuất các enzyme có lợi để tăng lượng vitamin, đặc biệt là lượng vitamin nhóm B. Đồng thời, việc ngâm hạt còn có tác dụng phá vỡ gluten giúp dễ tiêu hoá hơn và giúp cho các protein trở nên dễ hấp thụ hơn.

Sữa đậu đỏ đậu hà lan

Nguyên liệu

- Đậu đỏ 500g.

- Đậu hà lan 500g.

- Đường thốt nốt vài thìa.

Cách làm

- Ngâm đậu đỏ và đậu hà lan mỗi loại nửa lạng, ngâm qua đêm cho tươi. Rửa lại thật sạch.

- Cho cả 2 loại hạt vài nồi nấu chín mềm cùng 600 ml nước.

- Để nguội thì cho vào xay nhuyễn, lọc qua rây bỏ bã. Thêm đường thốt nốt vào khuấy tan.

- Chắt sữa ra chai thủy tinh đậy nắp kín, trữ tủ lạnh dùng trong 1 - 2 ngày.

Sữa hạt macca bí đỏ hạt sen

Nguyên liệu

  • Hạt sen khoảng 20 hạt.
  • Bí đỏ khoảng 100g.
  • 4 - 5 hạt macca.
  • 300 ml nước.

Chế biến

- Hạt sen (khô) ngâm nước khoảng 2 - 3 giờ cho mềm hơn. 

- Sau đó rửa sạch cho vào nồi cùng 300 ml và bật bếp đun. Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch và xắt miếng. 

- Macca tách bỏ vỏ.

- Nồi hạt sen sôi thì cho bí đỏ vào đun cùng, đến khi cả bí đỏ và hạt sen bở mềm. Tắt bếp và cho macca cùng đường thốt nốt vào khuấy đều.

- Chờ nồi hỗn hợp nguội và còn âm ấm, thì cho tất cả vào máy xay xay nhuyễn.

- Lọc hỗn hợp sữa hạt qua rây là xong nhé.

 

Xem thêm:

 

 

Quý khách hàng muốn được tư vấn chi tiết về các thực đơn sữa hạt hoặc liên hệ đặt sữa vui lòng liên hệ theo các hình thức dưới:

Mua hàng online: Gọi 0931 4740 56 hoặc nhắn tin messenger (bên góc phải màn hình). Dịch vụ giao hàng sẽ giao hàng tận nhà.

Tới trực tiếp cửa hàng: Chung cư Millennium Tòa văn phòng B, 132 Bến Vân Đồn, P6, Q4, HCM.

Link mua hàng: Sữa hạt Orgagrain 900gr
-----------------------
Orgagrain - Sữa hạt toàn diện dành cho người Việt
- Hotline: 0931 4740 56 ( 9:00 - 17:00 từ thứ 2 đến thứ 6 )
- Email: mhphealthcare@gmail.com
- Website: https://mhphealthcare.vn